TÁPLÁLKOZÁS Vadállat-vadász vagy irodai dolgozó, még az energiafelhasználás egészségügyi naplója is

A testmozgás hiánya hirtelen már nem lenne túl felelős a nyugati országaink elhízási járványáért. Ezek az eredmények, amelyeket egy New York-i antropológuscsoport (Yale, Cambridge) publikált a PLoS ONE folyóirat július 25-i kiadásában, valóban meglepőek. Azt sugallják, hogy a nyugati élet ugyanolyan energiafelhasználással jár, mint az afrikai bokor vadászata. Meglepő következtetés, amely azonban nem kérdőjelezi meg a nyugati országainkban a testmozgás előnyeit.

Ez a Hunter College (New York), a washingtoni Arizonai Egyetem, a Yale, a Cambridge és a Dar es Salaam Egyetem (Tanzánia) antropológusainak közös kutatása a méret és a súly kiigazítása után megállapítja, hogy a teljes energiafogyasztás kb. az észak-tanzániai hadza törzs tagjai és a fejlett országok lakói között. Az afrikai törzs tagjai azonban sokkal aktívabbak és például napi 11 km-nél többet gyalogolnak. Kalóriabevitelük azonban alacsonyabb, étrendjük pedig egészségesebb, mint a fejlett országokban.

Az eredmények tehát arra utalnak, hogy inkább a magas zsírbevitelről van szó inkább a nyugati étrend, mint a testmozgás hiánya, amely vélhetően felelős az elhízás arányának emelkedéséért. Itt azonban nem következtethetünk arra, hogy nincsenek olyan gyakorlatok, amelyek már nagyon sok pozitív hatást mutattak az egészségre, mint például a szívkockázat csökkentése és a rák. A kiegyensúlyozott étrend gyakorlása és étkezése továbbra is minden fogyás vagy kontrollprogram alapja.

---