Táplálkozási asztali zöldségek és gombák
A zöldségek az ideális karcsú ételek: Alapvetően tartalmazza kevés kalória/100 gramm, de rengeteg vitamin és rost. A gyümölcsökhöz képest a zöldségek fruktózmentesek, ezért jelentősen alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkeznek.
Az előny: Az alacsony kalóriasűrűségnek köszönhetően a legtöbb zöldség bőségesen kapható. A magas rosttartalom gyorsan és hosszú ideig telítődik, és alacsony szinten tartja a vércukorszintet. A saláták és a zöldségek ezért kiváló alternatívát jelentenek a magas szénhidráttartalmú köretek, például kenyér, tészta, rizs és burgonya helyett.
A Slim in Sleep állapotban a zöldségek minden étkezéshez megengedettek. Este azonban a szénhidrátok mennyisége nem haladhatja meg a 15 grammot. Ezért keményítőtartalmú zöldségekkel, például kukoricával, főtt sárgarépával és természetesen burgonyával kell kímélnie, főleg vacsorára.
Néhány extra kalória megtakarítható az elkészítési módszerben is, például csak 1 evőkanál olajat használunk zöldségfélék sütéséhez vagy salátakészítéshez. Kerülni kell a magas zsírtartalmú kész mártásokat és önteteket; a friss fűszernövények, a szójaszósz vagy a sovány gyógynövénykvarka alkalmas fűszerezésre.
zöldségek
A zöldségekhez hasonlóan a gombák is nagyrészt vízből állnak. Neked van kevés kalória és szénhidrát és ezért ideális kísérője az étkezésnek - akár reggel, délben vagy este.