Táplálkozási baba - 10-től
Minél jobban növekszik és mozgékonyabb lesz a baba, annál jobban megnő tápanyag- és kalóriaigénye.
A következő hetekben ezért lépésről lépésre kell felvennie a menüt, amíg a baba készen áll az első születésnapja körüli családi vacsorára.
Átmenet a családi ételekre
Körülbelül tíz hónap múlva ideje a négy tej- és zabkását három fő étkezéssé és két harapnivalóvá tenni:
- A teljes tej- és gabonakását, valamint a tejételt hideg főétellel helyettesítheti. Ehelyett gyermeke finomra őrölt teljes kiőrlésű kenyérből készít kenyeret, amelyet margarinnal vagy vajjal vékonyan megken és apróra vág. Van reszelt vagy zúzott gyümölcs és némi tej is (anyatej, baba vagy normál tej). Ez ideális reggel vagy este.
- Az ebédmenü (pl. Burgonya, hús és zöldség vagy tészta mártással) most lassan vaskosabbá válhat. Most már nem kell mindent finomra pürésíteni. Fokozatosan ezt az ételt helyettesítheti egy - kevéssé fűszerezett - étellel a családi asztalról.
- A gyümölcs-gabona zabkását fokozatosan harapnivalóval helyettesítik. Attól függően, hogy gyermeke mennyire képes rágni, megfelelő a kenyér, a gabonapehely vagy a cukor nélküli müzli gyümölcsökkel (gyümölcslével) és/vagy tejjel. A kiadós változat finoman reszelt nyers zöldségekkel, például sárgarépával, azonnal használható, amint gyermeke ennek megfelelően megrághatja.
A sokszínűség a varázsszó
Az elmúlt hetekben és hónapokban csecsemője bizonyára nagyon kíváncsian mutatta mindazt, ami a felnőttek tányérján van. Használja ki ezt az érdeklődést, és hagyja, hogy gyermeke sokféle ételt próbáljon ki újra és újra. Ily módon emésztőrendszere számos különféle élelmiszercsoportot ismer meg, és később kevésbé reagál az ételintoleranciával. A változatosság azért is fontos, hogy a kis drágám valóban megkapja az összes fontos tápanyagot, vitamint és nyomelemet, amelyekre szüksége van. Ily módon gyermeke önmagában is kiegyensúlyozott és egészséges ízérzetet fejleszt.
Egyél, mint a felnőttek - kisebb korlátozásokkal
Az első születésnap körül a gyermek elvileg már ehet, mint egy felnőtt. Az első fogakkal már nagyobb darabokat is képes harapni, emésztését pedig időközben a normál ételhez igazították. Még a viszonylag kevés fogú "késői madaraknak" is általában nincsenek problémáik. A baba fogazott állványai olyan kemények, hogy könnyen összetörhetik a legtöbb szilárd ételt.
Óvatosan kell eljárni apró, kemény dolgok, például diófélék esetében. Kisgyermekek könnyen belélegezhetik őket, ezért továbbra sem szerepelhetnek az étlapon. További kivétel természetesen az erősen fűszeres vagy alkoholos ételek. A cukrot és a sót továbbra is nagyon takarékosan kell használni.
Tápanyagok, vitaminok és nyomelemek
Táplálkozási és gyermekorvosi szempontból is fontos, hogy minden fontos élelmiszercsoportot bemutassanak az első születésnap körül. Ide tartoznak a gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, hús, valamint néhány hal, tej/termékek, tojás és zsír. Ez biztosítja, hogy gyermeke megkapja az összes fontos tápanyagot, vitamint és nyomelemet. Ha gyermeke egyáltalán nem szeret bizonyos ételcsoportokat, például húst vagy gyümölcsöt enni, vagy ha tisztán vegetáriánus alapon akarja enni a gyermekét, akkor a hiánytünetek elkerülése érdekében beszéljen gyermekorvosával vagy táplálkozási szakemberével.
Egy (majdnem) egyéves étlapja
Elvileg ma ugyanazok a szabályok vonatkoznak a gyermekekre, mint a felnőttekre: A gabonaféléknek/termékeknek, gyümölcsöknek és zöldségeknek a menü messze legnagyobb részét kell kitenniük. A húst (és különösen a kolbászt) és a halat csak kis adagokban szabad felszolgálni. Az édességeknek - beleértve a sütiket és süteményeket - továbbra is kivételnek kell maradniuk. Információk és tippek, hogyan teheti ezt meg a mindennapi életben és a családi asztalnál, itt található.
Ne felejtsd el eleget inni
Gyermeke még mindig túl fiatal ahhoz, hogy önállóan kérjen valamit. Ezért ajánlania kell neki valamit rendszeresen - étkezés közben, de közben is. Itt olvashatja el, hogy mely italok alkalmasak kisgyermekek számára és milyen mennyiségben.