Táplálkozási energia; nzmittel Das m; Tudnod kell
Minden harmadik német táplálék-kiegészítőket használ, de a hatás ellentmondásos. Klinikai vizsgálatok nélkül a gyártók bármit megírhatnak a pozitív hatásokról. Pozitív hatások szinte soha nem fordulnak elő.
Fotó: dpa/Franziska Kraufmann
Eszik. Az étrend-kiegészítők állítólag vitaminokat és ásványi anyagokat adnak a szervezetnek, de többnyire feleslegesek. A hatékonyság továbbra sem ellenőrzött.
A reggeli kenyeret megeszik, csak a vitamin-tabletta hiányzik, és akkor a test jól ellátódik. Ez sok német véleménye, ezért egyre inkább az étrend-kiegészítők felé fordul, hogy további vitaminokat és ásványi anyagokat vegyenek be. A Forsa felmérése azt mutatta, hogy szinte minden harmadik német igénybe vesz egy vagy több eszközt. 2016-ban a németek 1,12 milliárd euró értékben vásároltak étrend-kiegészítőket, amint arról az IMS Health kutatóintézet beszámolt. Akkor valaminek kell lennie az eszközöknek, ill?
Ezt mondják a táplálkozási szakemberek
Klaus Gerling, a mendeni táplálkozási szakember nagyon egyértelmű véleményen van: „Ez többnyire hülyeség. Az alapok sok reményt keltenek, de ezeket nem tartják be. ”A jogszabályok megkönnyítik a gyártók számára, mivel nincs szükség a hatékonyság igazolására. Az étrend-kiegészítők egyszerűen nem lehetnek károsak. A kábítószerek esetében azonban a jogszabály több jóváhagyási eljárást ír elő.
A jóváhagyási folyamat részeként a gyógyszergyártó hatóságok ellenőrzik a gyógyszergyártó által benyújtott dokumentumokat a gyógyszer gyógyszerminőségéről, terápiás hatékonyságáról és biztonságosságáról. A dokumentumokban szereplő információkat helyszíni ellenőrzések ellenőrzik.
Bekapcsol a fogyasztóvédelem
A fogyasztók egészségvédelmének részeként az étrend-kiegészítőket véletlenszerűen ellenőrzik. Vagyis mintákat vesznek. Ha a termékek szembetűnőek, kivonják őket a piacról.
Például bizonyos címkézési előírások megsértése, például az allergén anyagokkal kapcsolatos információk hiánya a termék visszahívásához vezethet.
"Lényegében az élelmiszereket mindig kivonják a forgalomból - nyilvános figyelmeztetések kíséretében -, ha ez befolyásolhatja a fogyasztó egészségét. Például az étrend-kiegészítők esetében ez az eset áll fenn, ha olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek negatív hatással vannak az egészségre." - magyarázza Tanja Albrecht, az Észak-Rajna-Vesztfáliai Fogyasztóügyi Minisztérium sajtóreferense.
Az e-kereskedelem megcélzása
A fogyasztóvédelem szerint a táplálék-kiegészítők online kereskedelmét is folyamatosan figyelemmel kísérik.
A Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal figyelemmel kíséri az online kiskereskedőket, akik a "G @ zielt" központi irodán keresztül kínálnak ételt. A kereskedőknek regisztrálniuk kell saját körzetükben vagy városukban. Ettől a pillanattól kezdve a monitorozás és a kiállított minőségi zárjegyek alapján a vevő biztos lehet abban, hogy a kereskedő nem jelent semmilyen kockázatot az ügyfél számára.
Üres ígéretek a gyártóktól
A felülvizsgálat azonban nem tisztázza, hogy az előkészületek valóban megvalósítják-e az ígéreteket. "Olyan messzire megy, hogy egyes gyógymódok azt állítják, hogy sokféle tünetet vagy betegséget képesek gyógyítani, például a fáradtság vagy az elhízás tüneteit, ami természetesen nem így van" - mondja Gerling. Véleménye szerint egy nagy probléma azokra a fogyasztókra vezethető vissza, akik feltételezik, hogy vitamin- vagy ásványianyag-hiányban szenvednek. De ez szinte soha nem így van.
"A termékek marketingje elmagyarázza az embereknek, hogy kimerültek, ezért szükségük van erre és arra a kiegészítőre. Ezután a fogyasztók hozzáadott értéket keresnek és megvásárolják az étrend-kiegészítőket" - mondja Gerlin.
Az eszközöknek tehát elsősorban pszichológiai hatása van. "Ön életmódot vásárol, és megpróbálja egyensúlyba hozni étkezési szokásait" - mondja a táplálkozási szakember. Ezenkívül a szervezet nem képes tárolni a felesleges vitaminokat és ásványi anyagokat. Ehelyett a test üríti ki az anyagokat.
A tudás ellenére készült
Susanne Rolker, az Essen-Mitte klinikák táplálkozási szakértője szintén ismeri ezt a hatást. Tudja azt is, hogy az étrend-kiegészítők általában nem segítenek, de mégis magnéziumot használnak az edzés utáni izomgörcsök megelőzésére. - De azt is tudom, hogy ez nem segít megelőzően. De valahogy megnyugtat - mondja.
De vannak olyan eszközök is, amelyek hatással vannak. „A németek 80-90 százaléka D-vitamin-hiányban szenved. A kiegészítők vagy bizonyos ételek itt segíthetnek, de a vérvizsgálatnak tisztáznia kell a mértékét, és az orvos akkor gyógyszert ír fel, és nem étrend-kiegészítőket.
Ugyanez vonatkozik azokra a nőkre is, akik menstruációjuk során sok vasat veszítenek, és ezt kompenzálni akarják. A folsav fogyasztása a korai terhesség alatt is tökéletes értelmet mutat a fogyasztóvédelem szerint.
Vannak módok a D-vitamin hiányának pótlására étellel, például zsíros halakkal, például lazac és hering. A gomba és az avokádó növényi eredetű ételek, amelyekben magas a D-vitamin tartalma.
A bevitelt ellenőrizzük
Az előkészületek során több dolgot is figyelembe kell venni. A túladagolás elkerülése érdekében az ajánlott maximális mennyiségeket a csomagoláson feltüntetjük. De csak felnőttekre vonatkoznak. Ha a saját gyermekeinek adagot szeretne adni, akkor előzetesen tisztáznia kell, hogy mennyi ártalmatlan az egészségre. A következményeket általában csak sok év múlva lehet meghatározni. Ide tartozik például a súlyos vesekárosodás.
A gyógyszerekkel való kölcsönhatást szintén sürgősen meg kell fontolni. Mivel a gyártók semmilyen tesztet nem végeznek, tanácsos az orvostól tanácsot kérni, mielőtt a gyógyszer hatása a legrosszabb esetben elmaradna.