Táplálkozási és dietetikus, táplálkozási és dietetikai szakértő, Lyon 69, Nicolas COSTA

A táplálkozást a közegészségügy alapvető és prioritási tengelyének ismerik el a 2011–2015-ös nemzeti egészségügyi táplálkozási program (PNNS) és az elhízás elleni küzdelem tervének (PLO) létrehozása bizonyítja. A táplálkozási orvos feladata, hogy minden szükséges orvosi és tudományos információt megadjon Önnek az egészségügyi rendszer többi szereplőjével, különösen a dietetikusokkal együttműködve. A cél az Ön számára kínált táplálkozási ellátás minőségének és biztonságának biztosítása. A beavatkozás területei az átfogó orvosi ellátás, a táplálkozás, a megelőzés, az ellátás és a pszichológiai ellátás, ideértve a terápiás oktatás szempontjait is. A beavatkozás fő területei:

• Túlsúlyos betegek társult patológiával vagy anélkül (hiperlipidémia, cukorbetegség stb.),
• A táplálkozási állapot értékelése, különösen az alultáplált idősebb betegeknél
• Terápiás oktatás azzal a céllal, hogy hosszú távon fenntartsa a kezdeti karcsúsító szakasz előnyeit,
• A rákos megbetegedések megelőzése étellel,
• A mikrotáplálkozás és a mikroelem-kiegészítés hatása.

A végső cél tehát az élelmiszerek fenntartható egyensúlyának biztosítása az idő múlásával, amelyet a beteg elfogad.

Hogyan lehet elindítani a fogyás folyamatát ?

---