Táplálkozási információk a Doctissimo címkén

Fehérje, szénhidrátok, lipidek és élelmi rostok mennyisége, energiaérték, vitaminok és ásványi anyagok ... Nagyon sok táplálkozási információ díszíti a termékeket. Ezeket azonban szigorúan szabályozzák. A címkék visszafejtése ...

táplálkozási

A táplálkozási információkat illetően a címkéken kétféle jelzés lehetséges. A minimum "I. csoport".

I. CSOPORT

Energiaérték kj (kilojoule) és kcal (kilokalória)Fehérjék, szénhidrátok, lipidek (g-ban)

Ha a tápértékre vonatkozó állítás cukrokra, telített zsírsavakra, étkezési rostokra vagy nátriumra vonatkozik, meg kell adni az információkat a II. Csoport számára

II. CSOPORT

Energiaérték kj (kilojoule) és kcal (kilokalória)Fehérjék (g-ban)Szénhidrátok (g), ebből cukrok (g)Zsír (g), ebből telített zsírsav (g)Élelmi rost (g-ban)Nátrium (g-ban)

Az I. vagy a II. Csoport információin kívül a címkén fel lehet tüntetni az alábbiak közül egy vagy több mennyiségét:

  • Keményítő (g-ban) a szénhidráttartalom követése
  • Poliolok (g-ban) a szénhidráttartalom követése
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavak (g-ben) a lipidtartalom követése
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak (g-ben) a lipidtartalom követése
  • Koleszterin (mg-ban) közvetlenül a telített zsírsavtartalom után
  • Ásványi sók és vitaminok, ha az ajánlott napi adag (RDI) legalább 15% -át kitevő mennyiségben vannak jelen: ezek az A-, D-, E-, C-, B1-, B2-, PP-, B9-, B12-vitamin, biotin, pantoténsav, kalcium, foszfor, vas, magnézium, cink, jód.