A fagyasztott joghurt egészségesebb gazdaság

Frissítve: 2017.07.13 - 22:50

joghurt

A fagyasztott joghurt divatos, és egyre több fajtában kínálják.

"Amikor egy név joghurtra utal, sok fogyasztó alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú terméket vár" - mondja Heidrun Schubert a bajor fogyasztói központból. A táplálkozási szakértő azonban világossá teszi, hogy a joghurt tartalma nagyon eltérő lehet. "A fagylalt irányelvei szerint a joghurtfagylaltnak legalább 35 százalék joghurtot kell tartalmaznia értékes összetevőként" - mondja Heidrun Schubert. Ez a minimális követelmény nem vonatkozik a „joghurt ízű fagylaltokra”, és a „fagyasztott joghurtra” sincs jogi meghatározás. Amint a táplálkozási szakértő hangsúlyozza, a fogyasztók gyakran nem látják, hogy a joghurt tartalma valójában mekkora, különösen a vény nélkül kapható termékeknél. Egy gombóc „igazi” joghurtos fagylalt körülbelül 115 kalóriát szolgáltat, ami lényegesen kevesebb energiát jelent, mint egy kanál átlagosan 170 kalóriás csokoládéfagylalt.