Táplálkozási kérdések Amikor egy WomenOnTop táplálkozási szakemberhez fordul
Az elmúlt években az egészséges táplálkozás témája egyre inkább jelen van az életünkben. Nem csoda. Ezek a grafikák nagyon beszédes módon mutatja be, hogyan változott életmódunk és étrendünk az elmúlt évtizedekben vagy akár évszázadokban, ennek eredményeként a túlsúlyos és elhízott emberek aránya egyre nagyobb.
Az általunk végzett munka egyre inkább ülő jellegű, az ételek olcsóbbak és feldolgozottabbak, kevesebbet alszunk, az étlap túl gyengéd és az ételek cukorban gazdagabbak, mint valaha ... Jó azonban Tudja, hogy a súlygyarapodás és annak kellemetlen hatásai csak egyike annak a sok oknak, amiért a táplálkozási szakemberrel folytatott konzultáció jelentősen javíthatja az életét. Lássuk hát, miről van szó.
Amikor tudod, hogy táplálkozási szakemberre van szükséged?
Az első ok, amely táplálkozási tanácsadóhoz fordulhat, összefügg túlsúly. Valószínűleg ez a fő "motor", amely eljuttatja az embereket a táplálkozási szakember irodájába, mert fizikailag és esztétikailag is ez a leglátványosabb és leginkább idegesítő.
Nagyon gyakran előfordul, hogy az emberek csak azután fordulnak szakemberhez, hogy már kipróbálták különféle diétáikat, teáikat és kezeléseiket, amelyeket intuíció alapján vagy más emberek ajánlása alapján választottak, és rájöttek, hogy nem működnek. nekik. Vagy nem veszítenek annyi súlyt, amennyit szeretnének, vagy nem tudják fenntartani a kívánt súlyt a fogyás után, vagy a helytelen étrend miatt hiányosságok és különféle kellemetlenségek jelentkeznek, és kénytelenek helyrehozni a helyzetet.
Számos olyan helyzet van azonban, amikor a táplálkozási szakember látogatása szükséges a személyre szabott étrend kialakításához. Itt vannak ezek:
Mit csinál egy táplálkozási szakember?
De hogyan segíthet a táplálkozási szakember mindezekben az esetekben?
Nos, ő az a szakember, aki személyre szabott étrendet kínál Önnek, az életmódjától és a céltól függően, amelyet kitűzött magának, mielőtt belépne az irodájába.
Figyelembe veszi a napi tevékenységek típusát, életkorát, nemét, magasságát, súlyát, egészségi állapotát, bármilyen érzékenységét, allergiáját vagy betegségét, sőt a kulináris preferenciákat is (nem, nem mondja meg azonnal, hogy le kell mondania tetszik a legjobban).
Célja egy olyan funkcionális étkezési stílus kialakítása, amelyet hosszú távon meg tud tartani, és amely segít abban, hogy egészségesebb, energikusabb legyen, és jobban érezze magát a bőrében.
Táplálkozási vagy dietetikus?
Ami a táplálkozási és táplálkozási szakembereket illeti, meglehetősen összetévesztik a kifejezéseket. Romániában azok az emberek, akik diétát írnak elő, hogy táplálkozási szakembernek vallják magukat, orvosok lehetnek, vagy nem, táplálkozási szakember gyakorlatilag egy általános kifejezés, amely minden olyan személyt megnevez, aki táplálkozási tanácsadásokat kínál és diétákat ír elő.
A táplálkozási szakorvosok hatéves időtartamú orvosi egyetemek, akik itt laknak táplálkozás, cukorbetegség és anyagcsere-betegségek . Az ilyen orvos képesítéssel rendelkezik a cukorbetegség és más anyagcsere-betegségek (terhességi cukorbetegség, dyslipidaemia, dyselectrolyemia, hypovitaminosis, avitaminosis, elhízás, anyagcsere-összetevők, egyéb szív- és érrendszeri betegségek stb.) Diagnosztizálására és kezelésére.
Ezek mellett vannak dietetikus táplálkozási szakemberek. Nem feltétlenül orvosok, hanem a táplálkozással és a dietetikával foglalkozó különféle szakok végzősei.
Romániában 2015-ben törvényesen szabályozták a dietetikus szakma gyakorlását annak elkerülése érdekében, hogy a szükséges képzettséggel nem rendelkező emberek táplálkozási és diétás konzultációkat folytassanak:
Dietetikus vagy saját kezdeményezésre választott diéták?
Mint valószínűleg már gyanítod, a diéta nem csak arról szól, hogy mit, mennyit és mikor eszel, hanem az életmódod jelentős változásáról is. És nem csak arról van szó, hogy ezentúl nem eszel semmit, amihez kedved van, amikor csak kedved támad, és mindig figyelned kell a választásaidra.
Egyrészt más kapcsolatba lép a testével. Megtanulod jobban megismerni és megtanulsz hallgatni rá. Kezd rádöbbenni, hogy néha azok a dolgok, amelyekre egy vagy másik okból vágysz, nem feltétlenül a legjobb az Ön számára. Gyakran előfordul, hogy az ételek és italok becsapnak bennünket. Becsaphatnak minket olyan élelmiszer-adalékanyagok révén, amelyeknek szerepük az íz ízesítése, hamis vágyakozás, hamis vágyakozás, a szokás ereje vagy a kontextus révén, amelyben találkozunk velük, az érzelmi asszociációk révén, melyeket bennünk ébresztenek.
A jó táplálkozási szakértő által készített konzultáció és az általa ajánlott étrend segíthet abban, hogy ezt a szintet átlépje, megszabaduljon a mesterségesen létrehozott szokásoktól és reflexektől, valamint észrevegye és betartsa a testének előnyös valós igényeket.
A táplálkozási szakember segít időt és pénzt megtakarítani, hatékony megoldást kínálva Önnek, így nem kell egyik diétáról a másikra váltania, egy-egy csodateát kipróbálnia a másik után vagy egy másik tablettacsomagot, remélve, hogy talán ezúttal a választott megoldás beválik.
Sőt, elkerüli azokat a mellékhatásokat és szövődményeket, amelyek akkor fordulhatnak elő, amikor egyensúlyhiányt okoz a testének olyan kísérleti étrendekkel, amelyek alkalmatlannak bizonyulnak az Ön számára.
A véletlenszerűen kipróbált diéták leggyakoribb hatása a jo-jo hatás. Ez akkor fordul elő, amikor sokat fogy, és diéta után gyorsan, de a diéta során bekövetkező anyagcsere-változások miatt ismét hízik, amikor visszatér a szokásos étrendjéhez. Így szinte folyamatosan meg kell tartania étrendjét, vagy váltania kell egyikről a másikra, különféle megoldásokkal próbálkozva, hogy elfogadható értéken tartsa a testsúlyát. Ha diétát szeretne követni, egy táplálkozási szakember mind a megfelelő gyógymódot, mind a hosszú távú menüt ajánlja, amellyel a kívánt mennyiség körül stabilan tarthatja a testsúlyát.
A szakember véleménye annál is fontosabb, mivel az étrend, amelynek kipróbálására gondolsz, szélsőségesebb, és ez nemcsak a diétákra, hanem a méregtelenítésre is igaz. Ha olyan étrendre szeretne váltani, amely nagyon kevés vagy nagyon kevés változatos ételt fogyaszt (fehérje rúd, gyümölcslé és turmix, akár vegán vagy nyers vegán étrend), akkor meg kell győződnie arról, hogy teste képes lesz-e elviselni őket anélkül, hogy elérné hiányosságokban és egyensúlyhiányokban szenved, és végül meg kell határoznia, hogy ezek valóban szükségesek-e, vagy nem tudja valahogy elérni a céljait egy sokkal könnyebben fenntartható rezsimmel.
Ha meggyőztük Önt arról, hogy a divattól függően nem megfelelő a különböző diéták kipróbálása, a barátok vagy ismerősök ajánlásaitól függően, vagy az interneten található különféle hirdetések függvényében, akkor a teákra és ill. fogyókúrás tabletták.
Ugyanolyan veszélyesek lehetnek, ha szakember felügyelete nélkül szedik őket. A fogyókúrás tabletták különösen károsak lehetnek, mert sokuk nemcsak étrend-kiegészítő vagy adjuváns, hanem gyógyszer a szó valódi értelmében.
Még akkor is, ha a gyógyszerészek recept nélkül el tudnak adni Önnek néhányat, vagy akár megpróbálnak ajánlani egyik vagy másik terméket, ne vegyék be a tablettákat orvos ajánlása nélkül. Még akkor is, ha nem okoznak problémákat, ha nem felelnek meg a helyzetednek, akkor lehet, hogy nincs hatásuk, és hiába költesz.
Valójában legalább az étrend-kiegészítők szedése előtt konzultálnia kell a háziorvosával, mindaddig, amíg nem tudja, mit jelentenek és milyen hatással vannak az összes bennük lévő anyagra, és legalább nem szembesíti őket néhány vizsgálattal. vér.
A táplálkozási szakember segíthet az ételcímkék jobb megértésében. Képes lesz elmagyarázni Önnek, hogy milyen összetevők vannak elrejtve az ártalmatlannak tűnő nevek mögött, vagy melyek azok, amelyek rossz irányba terelhetnek (a só rejtőzik például minden nátriumtartalmú adalékanyagban, a cukor a kukoricaszirupban is jelen van, szacharóz, fruktóz, glükóz vagy maltóz).
Ha irreális célokat tűz ki, akkor ez felhívja erre a figyelmét, és valami megvalósítandóra irányítja.
Az is lehetséges, hogy jobban motiválja önmagát, mint amennyit ön motiválna, ha különféle étrendeket próbál ki önállóan.
Hogyan lehet jó táplálkozási szakembert találni?
Annak érdekében, hogy az Ön számára megfelelő táplálkozási szakemberhez jusson, először nagyon tisztában kell lennie azzal, hogy az egészsége szempontjából melyik szakaszt kezdi, és merre szeretne eljutni, vagy csak az egészségi állapot és az állapot szempontjából. jó, még súlyát tekintve is.
A keresés megkezdése előtt végezzen teljes vizsgálatsorozatot, keresse fel a háziorvost (ha egészséges) vagy az ajánlott szakorvost, ha olyan egészségügyi problémája van, amellyel már tisztában van.
Ha az Ön egészsége optimális, és a céljai a fogyáshoz kapcsolódnak, vagy nem túl összetettek, akkor forduljon táplálkozási szakemberhez, aki elnyerte a bizalmát, vagy akit valaki ajánlott.
De ha számos problémája van, akkor a legbiztonságosabb, ha a táplálkozásra szakosodott orvoshoz fordul. Egy egyszerű táplálkozási szakember nem ismeri az ellenjavallatokat, illetve azt, hogy egy sor többé-kevésbé szokásos étrend miként léphet kölcsönhatásba az Ön által alkalmazott kezelésekkel.
Figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy sok étkezési rendellenesség mögött pszichológiai ok állhat. Például mind az étvágy-, mind az alvászavarok a depresszió tüneteinek galéria részét képezik. Egy jó orvos néhány teszt előtt számos kérdést tesz fel Önnek az életmódjával és ritmusával kapcsolatban, és képes lesz kitalálni, hogy pszichológiai beavatkozásról van-e szó, szakembertől.
Konzultáció táplálkozási szakemberrel - hogyan kell elkészíteni
A táplálkozási szakemberrel folytatott első konzultáció célja a részletesebb anamnézis. A lehető legegyértelműbben kell eldöntenie, hogy melyik szakaszból indul és mit szeretne elérni a jövőben.
Elvileg nem szabad a táplálkozási szakemberhez fordulni teljes körű standard vérvizsgálat nélkül, amely magában foglalja az ESR-t (vörösvérsejt-ülepedési ráta), a vércsoportot és az Rh-t, a vérképet, a koleszterinszintet, a fibrinogént, a transzaminázokat, a TSH-hormonokat., A pajzsmirigy által kiválasztott T3 és T4, kreatinin, összes fehérje, kalcium és ásványi anyagok, vércukorszint. Ezekhez hozzáadódik a vizelet összefoglalása.
Ha bizonyos feltételekkel rendelkezik, vagy gyanítja, hogy bizonyos feltételekkel rendelkezik, akkor természetesen hozzáadja a szükséges specifikus vizsgálatokat.
A találkozó körülbelül egy óráig tart, és a szakember különféle kérdéseket tesz fel Önnek az életmódjával, étrendjével és kórtörténetével, valamint az addig betartott diéták történetével és azok hatásával kapcsolatban. Jó ötlet, hogy néhány héttel az első konzultáció előtt meg kell kezdeni az étkezési napló, de az életmódnapló (munkaidő, ülő vagy mozgó, pihenőidő stb.) Vezetését is. Konkrét információkat fog nyújtani, amelyek segítenek az együttműködés során.
Milyen eredmények várhatók?
Röviden, azokra az eredményekre, amelyeket szakorvosa jelezni fog Önnek. Nincsenek általánosan érvényes válaszok, ugyanúgy, mint általában érvénytelen étrendek.
Jó kezdettől fogva hozzászokni ahhoz az elképzeléshez, hogy ha bizonyos eredményt akar elérni, akkor hatékonyan alkalmaznia kell az összes utasítást, amelyet a táplálkozási szakember ad, és nem próbálja megcsalni. Akár észreveszi, akár nem (nagy valószínűséggel észreveszi), nem fogsz mást tenni, csak becsapni magad.
Ha táplálkozási szakértője olyan eredményeket javasol vagy ígér Önnek, amelyek nem elégítenek ki, ne azonnal induljon el egy másikba, és ne álljon meg annak, aki sóval ígéri a tengert. Ha kétségei vannak vagy elégedetlenség, kérjen magyarázatot. Előfordulhat, hogy irreálisak az elvárásaid, vagy az a tempó, amellyel fogyni vagy étrendet akar váltani, nem biztos, hogy egészséges a tested számára.
Összefoglalva, nem számít, milyen célokat tűzött ki az étrendjére, mindaddig, amíg gondosan dokumentálja magát, konzultál egy szakemberrel, és magabiztosan és komolyan követi az ajánlásait, a siker szinte garantált. Meghatározta céljait ebben a szezonban?