Táplálkozási magazin; táplálás

A legfrissebb táplálkozási témák, online szerkesztőségünk kutatta

Ma van a nemzetközi diétaellenes nap

Annak érdekében, hogy példát mutassunk a karcsúság mindenütt jelenlévő mániájával szemben, 1992-ben elindították a Nemzetközi Diétaellenes Napot, amelyet ma, május 6-án ünnepelünk. Mit ünnepelünk a diétaellenes nemzetközi napon? Szomorú a háttér. Korunk szépségideáljáról és az olyan veszélyekről szól, mint pl Anorexia (anorexia) és bulimia (étkezési és hányásfüggőség), amelyek [...]

Több gomba villámcsapás után

A szakértők most nagy feszültséggel szentelték magukat ennek a furcsa és gombákkal borított témának: Hogyan lehet, hogy a shiitake gombák jobban növekednek a villámcsapások után, de semmi közük ne legyen az áramhoz? A gombák imádják, látszólag veszélyes. Hiroyuki Shimizu a Nipponi Műszaki Intézetből kísérletet végzett csapatával: Van neki gombaspórái [...]

Egyél jól, ha megfázol

Mindannyian ismerjük azokat a régi házi gyógymódokat, amelyek állítólag enyhítenek a megfázástól, de vajon valóban olyan hasznosak-e, mint amilyennek reklámozzák őket? A kutatók most foglalkoztak ezzel a témával: A megfázás kimerítő és idegesítő és továbbra is fennáll, és az érintettek három keresztet végeznek, amikor vége van. A gyógyszerek némileg, gyorsabban enyhíthetik a tüneteket [...]

Fogyókúra és pattanások: így lehet megszabadulni tőlük!

Már ismert, hogy vannak különféle élelmiszerek, amelyek nem tesznek jót a bőrnek. A tejtermékekkel a szervezet több inzulint bocsát ki. Ez elősegíti a pattanások kialakulását. De vannak olyan ételek is, amelyek segíthetnek a pattanás problémájának megoldásában. Ebbe a csoportba tartoznak a tápanyagokban gazdag és kezeletlen dolgok. [...]

A WHO ajánlása: 25 gramm cukor naponta

A cukor fogyasztásának hátrányai közismertek. Az orvosi területen meg kell említeni a fogszuvasodás és a cukorbetegség kockázatát. Ez csak egy kis része azoknak a betegségeknek, amelyeket a túlzott cukorfogyasztás magával hoz. Egyébként természetesen előnyös az alak és a bőr számára, ha kerüljük a cukrot. Ki megy [...]

Milyen jó a nyírfacukor?

A nyírfacukrot jelenleg a cukor egészséges alternatívájának tekintik, de jelentősen drágább is. De valóban megéri fizetni ezt az árat? A cukrot napjainkban démonizálják, és a cukorpótlók egyre divatosabbá válnak. A Firgur-tudattal rendelkező emberek helyettesítik a cukrot a főzésben és a sütésben. A nyírfacukor, más néven "Xucker" néven, abszolút trendi. Főleg nyer [...]

A borsófehérje a tehéntej legfőbb alternatívája

A tejpótlók virágzik! A bioboltokban egészséges értékesítés tapasztalható olyan termékek esetében, mint a zab, a mandula, a rizs vagy a kókusztej. De ezek a termékek még a normál szupermarketekben is a választék részét képezik. Most egy új terméket adnak hozzá - a borsót. A borsótej egy olyan vegán termék, amely semmiképpen sem zöld színű, mint azt egyesek elvárhatják, és gazdag [...]

Nutrigenomika: milyen szerepet játszik a genom a diétákban?

Az úgynevezett nutrigenomika azt vizsgálja, hogy a gének és a táplálkozás miként befolyásolják az egészséget. Ezeknek a vizsgálatoknak pontosabb eredményeket kell nyújtaniuk, mint önmagában a tiszta genetikai elemzés. Két ember genomja megegyezik 99,9 százalékkal, de különbségeket okoznak az elhízásra vagy a cukorbetegségre való hajlamban. Nutrigenomika: A genetikai elemzések tanulmányai ellentmondásosak a [...]

Candy túladagolás: így segítitek testét utólag

Bár a cukor nem különösebben jó az egészségre, mindannyian szeretjük az édes finomságokat. Születésétől kezdve az emberek előnyben részesítik az édességeket. Az ősi időkben a preferencia létfontosságú volt. Mivel az édes bogyós gyümölcsök és gyümölcsök ritkán voltak mérgezőek, habozás nélkül meg lehetett őket enni. Most, a karácsonyi szezon után, ezt a szeretetet visszavonjuk. A […]

Növényi tej: A zabtej ökológiai egyensúlya a legjobb

Körülbelül öt évvel ezelőtt még mindig akadályt jelentett a tehéntej alternatívájának keresése. Ha megrendelt egy szója tejeskávét, akkor furcsának nézték. Manapság számos alternatíva létezik az állati termékekre, és sokkal népszerűbbek, mint valaha. Az élelmiszeripari trendkutató intézet, az "Innova Market" 2019-es jelentésében kijelentette, hogy a táplálkozás [...]

Szüksége van aminosavakra edzés után

Intenzív edzés után testünk a határán van, ugyanakkor sokkal fogékonyabb a vírusokra és baktériumokra. Az aminosavakkal történő regenerálás ebben az esetben tökéletes. Az aminosavak nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. Az aminosavak szerepe Az aminosavak felelősek a haj, a bőr és az izmok kialakulásáért. A testünknek azonban ezekre is szüksége van [...]

Jobb társaságban lakomázni

Aki nem szereti. Egy este a barátokkal, együtt főzés és lakoma. Egy tanulmány szerint azonban társaságunkban többet eszünk. Ezt társadalmi aktivációnak vagy társadalmi könnyítésnek nevezik. 40 táplálkozási tanulmányt értékelt egy kutatócsoport. Felfedezték, hogy a társadalomban körülbelül 48 százalékkal többet eszünk, [...]

A megfelelő étrenddel enyhítse a gyulladást

Mindenki ismeri a gyulladást - vörös foltokat és fájdalmat vagy fáradtságot. A torok vagy az ízületek gyulladása, mindenesetre gyakran hosszadalmas folyamat. Hasonlóképpen, a 80 ismert autoimmun betegség szinte mindegyike krónikus gyulladással végződik. És sok pont nagy szerepet játszik a gyulladás kiváltásában. Harcolhat azonban ellenük [...]

Bűnbánó lakoma: lehetséges-e?

Milyen jó lenne: megbánatlan karácsonyi lakoma! Néhány sütik itt, egy darab sült ott, és pillanatok alatt a mérleg még néhány kilót nem mutat. De vannak olyan apró trükkök, amelyek nagy változást hozhatnak, és amelyek segítségével elkerülhetjük a karácsonyi szalonnát. Bűnbánó lakoma a mérleggel segédeszközként Wolf-Anno Bischoff táplálkozási szakember az egyetemről [...]

Édes vagy savanyú: melyik alma egészségesebb?

Számolják az almában lévő kalóriákat? Még táplálkozástudatos emberek sem teszik ezt. Az almát "egészséges gyorsétteremnek" tekintik. Több mint 80 százalék vízből állnak, vitaminokat és rostokat tartalmaznak, és alig tartalmaznak kalóriát. Egy 150 gramm körüli alma átlagosan 80 kalóriát tartalmaz. Tehát nincs ok arra, hogy ne egyél almát. Amikor az alma beérik, [...]

Izotóniás italok: értelmesek vagy értelmetlenek?

Sok vélemény van az "ivás" témában, különösen a sportolók körében. Egyszerű víz, izotóniás italok vagy gyümölcslé. Mi kell valójában egy sportoló testének? Ha sokat sportolsz, sokat izzadsz. Fogyasszon sokat a folyadékveszteség pótlására. De vajon egy izotóniás ital valóban jobban egyensúlyozza-e a folyadék egyensúlyát, mint a víz? A […]

Mi marad a hűtőben és mennyi ideig?

- Ezt még megeheti? Mindenki felteszi magának ezt a kérdést, amikor a hűtőszekrénybe néz. A legtöbben nem bíznak a saját érzékeikben, és gyorsabban szarnak el, mint hogy újabb lehetőséget adnak az ételnek és megpróbálják újra. A baktériumok és az ételmérgezés hatásai nem ritkák. Úgy érzi magát, mint nyáron, magas hőmérsékleten [...]

Peszticid-világbajnok banán: amiről tudnia kell

Sárga tál, finom tartalom. Aki nem szereti a banánt. Hosszú ideig feltöltik, egészségesek és tele vannak vitaminokkal. Az Öko-Test szerint azonban peszticid-maradványokat találtak a mintákban. Vizsgáljuk meg, mire kell figyelni a sárga gyümölcs vásárlásakor. Növényvédő szerek világbajnok banánja: növényvédő szerek és hatásaik Néhány banánt megvizsgáltak körülbelül 600 különböző növényvédő szerre. [...]

Nem tartozunk a hűtőbe!

Vannak ételek, amelyek szeretik a hideget. De azok is, amelyek a hideg miatt elveszítik aromájukat, vagy gyorsabban romlanak. Most nézzük meg, mi nem tartozik a hűtőszekrénybe. Jó étel, friss alapanyagok és kiváló íz. A főzés így szórakoztató. Azonban nem csak az összetevők választékát kell megvizsgálni, [...]

Jön az élelmiszer-jelzőlámpa!

A "Nutri-Score" elnevezésű élelmiszer-közlekedési lámpát Németországban mutatják be. Könnyen érthető és segít egészségesebb ételeket fogyasztani. Miért csak most jön ez az élelmiszer-közlekedési lámpa? A CDU táplálkozási minisztere, Julia Klöckner most nyomta meg az élelmiszer-közlekedési lámpa bevezetését. A "Nutri-Score" egy egyszerű, de hasznos módszer, amely lehetővé teszi a túl édes és [...]

Magazin keresés

Mi a Vistano?

Tanács a témában?

Tanácsadói javaslat

alanyok

• Házikert (100)
• Táplálkozás idős korban (21)
• Egészségesen fogyni (236)
• Gyermekek és tizenévesek (38)
• Betegség és táplálkozás (224)
• Gyógynövények és fűszerek (84)
• Élelmiszer-adalékanyagok (47)
• Tápanyagok és ásványi anyagok (229)
• Étrend-kiegészítők (30)
• Hírek és történetek (335)
• Csecsemő (15)
• Terhesség (24)
• Sporttáplálkozás (31)
• Szuperétel (39)
• Inkompatibilitások (40)
• Vegetáriánus és vegán (56)
• Érdemes tudni (615)

Hozzászólások

• flower0351 A. Sandkühlernél
• Gottfried Pixner Quinoával - Az inkai fagylalt és egészséges hatásai
• LEEL SAAS SOOS az üzemanyagokról
• hercegnő23 C. Steinbrechernél
• nyári sun6 a B. Dicke-nél

Jelszavak

alanyok

Online tanácsadás

Receptek

Receptkeresés

Töltse be újra az oldalt

Újra be kell töltenünk az oldalt, hogy a sütik beállításai megvalósuljanak.

A sütik megkönnyítik szolgáltatásaink nyújtását. Nem funkcionális sütiket nem használunk. További információt itt találhat, az adatvédelmi irányelveinkben: Biztonság és adatvédelem a Vistanóban

Adatvédelmi beállítások

A kellemesebb élmény érdekében sütiket használunk a bejelentkezési adatok mentésére, a biztonságos bejelentkezés biztosítására, statisztikai adatok gyűjtésére a weboldal funkcióinak optimalizálása, valamint az online marketing és remarketing céljából. Kattintson az "Elfogadás és folytatás" gombra a sütik elfogadásához, vagy kattintson az alábbi "Cookie-beállítások kezelése" gombra, hogy részletes leírást kapjon az általunk használt sütik típusairól, és eldönthesse, hogy milyen típusú sütiket állít be, amikor Ön weboldalunkat használja kellene. Az összes sütit azonban egyetlen kattintással beállíthatja

Ezek a sütik feltétlenül szükségesek ahhoz, hogy weboldalunkat a funkcióival együtt használhassuk.

Mivel ezekre a sütikre a weboldalunk megjelenítéséhez van szükség, nem utasíthatja el őket anélkül, hogy az oldalt működésképtelenné tenné. Ha továbbra is szeretne ilyen beállítást, akkor a böngésző beállításaiban használhatja az "Összes cookie blokkolása" funkciót.

A Google Analytics sütik anonimizált információkat gyűjtenek számunkra, hogy megértsük, Ön és más felhasználók hogyan használják weboldalunkat. Ez segít abban, hogy ajánlatunkat naprakészen tartsuk, és funkcionálisan hozzáigazítsuk látogatóink igényeihez.

Ha nem szeretné, hogy névtelenül kövessük nyomon a webhelyünkön tett látogatásait, itt deaktiválhatja a böngészőben a követést:

Különféle külső szolgáltatásokat is használunk, mint például a Google webes betűtípusok, a Google Maps, a Youtube és hasonlók az ajánlatunk bővítéséhez. Mivel az olyan adatok, mint például az IP-címed, hozzáférhetnek ezekhez a szolgáltatásokhoz, itt lehetőséget adunk ennek megakadályozására. Kérjük, ne feledje, hogy a letiltás jelentősen korlátozhatja weboldalunk használatát és megjelenítését. A változások az oldal újratöltése után lépnek életbe:

A Google webes betűtípus-beállításai:

Google Maps beállítások:

Vimeo és Youtube videóbeállítások:

Az összes adatot a sütikről és az adatvédelemről az adatvédelmi irányelveinkben találja meg:

---