Táplálkozási projekt a szász ifjúsági jóléti intézményekben ›Parikom
táplálás az ifjúsági jóléti intézményekben
Projekt szász ifjúsági jóléti szervezetekkel és azok számára
A projekt időszaka: 2017. november - 2021. december
Szászországban mintegy 4500 gyermeket, serdülőt és fiatal felnőttet gondoznak fekvőbeteg és félig fekvőbeteg fiatalok jóléti intézményeiben, ahol napi étkeztetésben vesznek részt. A szász körzetekben a létesítmények gyermekenként napi 4,95 eurós étkezési támogatást kapnak. A független városokban ez körülbelül 5,50 euró.
Valószínűleg meg lehet tölteni a gyermekeket és serdülőket ezzel az étkezési támogatással. De ennek fényében egészséges és kiegyensúlyozott étrend valósítható meg?
Munkavédelmi segédlet áll rendelkezésre, „A jó táplálkozásnak a fiatalok jólétében való sikeres elérése érdekében” elérhető.
A projekt pontosan ezzel a kérdéssel foglalkozott 2019 júniusáig. Az eredmény egy praktikus bevásárló kosarakat és keretfeltételeket tartalmazó munkaeszköz lett. Ezeket oktatási és hazai szakértőkkel közösen fejlesztették és tesztelték.
Használhatja a „Hogy a jó táplálkozás sikeres legyen a fiatalok jólétében” munkalehetőséget letölthető PDF formátumban itt.
Az életkorhoz igazított, étkezéshez igazodó bevásárló kosarak különleges segítséget jelentenek, és támogatást nyújthatnak a mindennapi kellékeknél. A szakemberek áttekintést nyújtanak a gyermekek és serdülők tényleges táplálkozási szükségleteiről. Ilyen módon egyrészt életkornak megfelelő étrend valósítható meg, másrészt javaslatokat kínálnak a változatos és kiegyensúlyozott ételekre. Végül, de nem utolsósorban, a bevásárlókocsik fontos alapul szolgálhatnak az étkezési támogatásról a fizetőkkel folytatott tárgyalásokhoz.
Az elmélet és a gyakorlat sikeres kombinálása.
2021 végéig a projekt szorzótanfolyamokat kínál Szászország egész területén a keretrendszerek és a bevásárló kosarak Szabad Államban történő átfogó gyakorlati alkalmazásának érdekében kidolgozott tananyag alapján. Beszélgetéseket és workshopokat is terveznek az ifjúsági jóléti irodák és az ifjúsági jóléti intézményekért felelős szervezetek érzékennyé tételére a pályázatra.
Tegye láthatóvá a hatást.
A projektet külsőleg Prof. Dr. Angela Teichert és Prof. Dr. Christian Helmrich, az SRH Fernhochschule munkatársa értékelte.
A hangsúly az ifjúsági jóléti intézményekben élő gyermekek és serdülők egészséges táplálkozáshoz való viszonyának és viselkedésének megváltoztatására irányult, figyelembe véve a költségtényezőt.
Az eredmények egyértelműen megmutatták, hogy a résztvevő intézmények aktívan foglalkoztak a táplálkozás témájával, és elindították a változás első lépéseit. Például a menütervek részletesebbek és változatosabbak voltak. A gyermekek és fiatalok felmérésében ezeket a változásokat pozitívan érzékelték és elfogadták.
Dokumentumok
Kapcsolatba lépni:
Anja Schindhelm, a parikom GmbH projektkoordinátora
Tel .: 0351 - 828 71 451
E-mail: anja.schindhelm (at) parikom.de
Olvassa el a projekt hozzájárulásait a Paritätisches Sachsen weboldalán: