Táplálkozási szakember - Paracelsus, az alternatív orvos iskolák

alternatív

Egyre több felnőtt, serdülő és gyermek szenved az étkezési rendellenességek különböző formáiban. Az elhízás régóta tömeges jelenség. A beteg emberek speciális étrendektől függenek, hogy segítsenek gyógyulásukban. És a tudomány minden nap új bizonyítékokat talál az alultápláltság és a mindenféle betegség szoros összefüggésére.

Képzés és tevékenységi területek

Táplálkozási szakértőként alapvető fontosságú az élelmiszerek helyes kezelése betegség és elhíresült magatartás esetén, valamint az egészségre és a táplálkozástudatos ügyfelekre nézve. Ön egyéni vagy csoportos munkában edz és kezel ügyet, ügyfélorientált és holisztikus munkát. Tanácsára egészségügyi intézményeknek, wellness intézményeknek, oktatási intézményeknek, vállalatoknak, vendéglátóipari szervezeteknek van szüksége.

A Paracelsus iskolák egyéves részmunkaidős oktatási kínálata táplálkozási szakemberek számára hasznos a természetgyógyászok, az alternatív gyakorlók, az alternatív gyakorlóképzés hallgatói, az egészségügyi és élettanácsadók, a wellness és az egészségmegelőzés területén dolgozók, valamint az érdeklődő laikusok számára, akik étrendjüket a táplálkozástudomány legújabb eredményeihez és a szeretnék összehangolni a holisztikus természetgyógyászati ​​táplálkozási szabályok ősi bölcsességét. További információ a szakképzésről z. Táplálkozási szakember

Szakmai képzés és szemináriumok a táplálkozási szakemberek témájában

További információ a szakképzésről z. Táplálkozási szakember

Egészségügyi hajlandóság, energiamérleg, tápanyag-feldolgozás, a kliens életfelfogásának, testmozgásának, étkezési szokásainak, pszichoszociális környezetének hatásai, mindent megtud, amit tudnia kell az egészséges és beteg emberek táplálkozási szükségleteiről. Tanulmányozni fogja a táplálkozási, pszichológiai és kóros alapokat hagyományos orvosi és természetgyógyászati ​​szempontból. Megismeri ételkészletünk egészséggel kapcsolatos értékét, az összetevőket és a készítmény hatásait. Gyakorolja az anamnézist és a helyzetelemzést, végül konkrét cselekvési és táplálkozási terveket készít az ügyfelek és a betegek (csoportok) számára.

Anatómia és fiziológia

  • A sejtek és a sejtek anyagcseréje
  • Emésztőrendszer (száj, nyelőcső, gyomor, máj/epehólyag, hasnyálmirigy, vékonybél, vastagbél, végbél)
  • Az emésztőrendszer immunfunkciói

Tápanyagok és élelmiszer-összetevők - szerkezet, működés és felszívódás
Tartalom: szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, koleszterin, alkohol, másodlagos fitotápanyagok, rost

Étel tudomány

  • A főétel felépítése
  • Példák a megfelelő tápanyagokban gazdag élelmiszerekre
  • Élelmiszer-manipuláció (funkcionális élelmiszer, géntechnológia)

Holisztikus táplálkozási oktatás - rövid portré
A kínai táplálkozás és öt eleme

Teljes táplálkozás

Teljes ételek fejlesztése

  • Kiadási napok
  • Böjt: módszerek, alkalmazási területek, pszichológiai támogatás

Kórtan és dietetika
Tartalom: gyomor, vékonybél, vastagbél, máj, epehólyag, exokrin hasnyálmirigy

Szimbiózis kormányzás (bél rehabilitáció)

Táplálkozási információk speciális csoportok számára
Témák: csecsemők, kisgyermekek, terhes nők, szoptató nők, sportolók, idősek

Táplálkozási tanácsok I

  • Ellenőrzés: egyedi tápanyagelemzés
  • Hozzon létre egy táplálkozási naplót
  • Pontos étkezési napló vezetése 7 napig - a résztvevők által is
  • Számítógéppel segített értékelés
  • A hiányosságok elemzése és megfelelő tanácsadás

Holisztikus táplálkozási oktatás - rövid portré
Diéta az ayurvéda meglátásainak és irányelveinek megfelelően

Kórtan és dietetika II

  • Szív és keringés
  • Érrendszer
  • bőr
  • Támasztó készülék

Ételallergiák

  • Fiziológia és pszichológiai háttér
  • Kineziológiai vizsgálatok az élelmiszer-allergének kimutatására

Gyógynövények
Gyógynövények és egyéb fűszerek a konyhában és ezek hatásai

vegetarianizmusTáplálkozási tanácsok II

  • Ellenőrzés: étkezési magatartás
  • Az étkezési napló meghosszabbítása: Mikor mit eszek, milyen helyzetben és miért?
  • Utasítások az önreflexióhoz
  • Az értékelés támogatása
  • Alternatív viselkedés kialakulása

Holisztikus táplálkozási oktatás - rövid portré
Hildegard von Bingen

Kórtan és dietetika III

  • Vese
  • Metabolikus betegségek: (diabetes mellitus, hyperuricemia/köszvény, hyperlipoproteinemia)
  • Daganatos betegségek

Fogyjon egészségesen

  • A fogyókúrás étrendek bemutatása
  • Teljes értékű, csökkentett zsírtartalmú étrend a sporttal kapcsolatban.
  • A holisztikus étrendek (ájurvéda, kínai táplálkozás, makrobiotikumok) lehetőségei a súlycsökkentéssel kapcsolatban.
  • Információ az egészséges fogyás egyéb segédeszközeiről: hipnózis, akupunktúra, relaxációs módszerek

Holisztikus táplálkozási oktatás - rövid portré
Makrobiotikumok

Táplálkozási tanácsok III
A táplálkozási tanácsadás módszertana és didaktikája

Diéta és psziché

  • Pszichoszomatikus táplálkozással kapcsolatos betegségek
  • Pszichogén étkezési rendellenességek: bulimia (bulimia nervosa), anorexia nervosa, diétás őrület, étel mint védelem és páncél
  • Pszichológiai háttér
  • Bevezetés a szelíd testmunkába (testtudat, testmeditáció) és a művészi önkifejezés (festészet) felhasználása