Táplálkozási szakemberek ajánlása

A bio csirke egészséges húsú, könnyen emészthető, magas tápértékű. Azért mondom, mert az ökológiai csirkét megfigyelt rendszerben nevelik, a madarakat a földön etetik, hozzájuthatnak fűhöz és homokhoz, antibiotikumok és hormonok nélkül "- magyarázta a táplálkozási szakember.

Azt is elmondja, hogy szükség esetén ehet a szupermarketből vásárolt csirkét is, megjegyezve, hogy a reumában, szívbetegségben szenvedő vagy magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek a hús elkészítése előtt el kell távolítaniuk a bőrt. "Gazdag omega 6 gyulladásgátló zsírsavakban, amelyek szintén rákkeltő hatásúak. Vagy megsütheti a húst, de nem hidrogénezett pálmaolajban. Ez a nem hidrogénezett olaj ellenáll a sütésnek, akár csirkét is készíthetünk halakkal, anélkül, hogy kölcsönvennénk az illatokat "- magyarázta Mencinicopschi. Ami a mennyiségeket illeti, a csirkét mértékkel kell fogyasztani, heti 2-3 alkalommal 100-150 gramm adagokban.

Kombinációk egy hétig

"Az összes baromfitípus közül a csirkét ajánlom" - mondja Prof. Dr. Nicolae Hâncu. A baromfit hetente háromszor kell enni, 100-150 gramm adagokban. "Zöldségfélék és barna tészta fogyasztható csütörtökön és pénteken, beleértve a fekete rizst is. Fogyasszon halat szombaton és vasárnap "- teszi hozzá a táplálkozási szakember.

---