Táplálkozási szakértelem ACC Labeling Inc.
Megbízható táplálkozási elemzés
Táplálkozási tények táblázatok készen állnak a címke makettbe illesztésre
A fogyasztókat egyre inkább érdekli az elfogyasztott ételek minősége. Rendszeresen megkeresik a Táplálkozási tények táblázatait, és arra számítanak, hogy az azokban szereplő értékek reprezentatívak a termékre, és hogy a termék tápértékét elősegítő állítások igazak.
Ki tudja jobban ellátni ezt a feladatot, mint egy táplálkozási szakember?
Az élelmiszerek címkézésére szakosodott táplálkozási szakember ... ACC Label táplálkozási szakember!
1990 óta az ACC Label táplálkozási szakemberei a következő szakmai szolgáltatásokat nyújtják:
Táplálkozási elemzések
A termék tápanyag-összetétele, vagyis energiatartalma (kalória) és tápanyagtartalma (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) meghatározható:
- a laboratóriumban vagy
- adatbázis alapján
Az ACC Label tanácsot ad az előnyben részesítendő táplálkozási elemzés típusáról, figyelembe véve a termékek jellegét és vásárlóinak speciális igényeit. Bizonyos esetekben a két módszer kombinációja a legjobb választás.
Táplálkozási elemzés a laboratóriumban
A laboratóriumban a tápértékelemzés a termék kémiai lebontásával történik.
Hogyan ellenőrizhető, hogy egy laboratórium akkreditált-e?
Táplálkozási elemzés adatbázis alapján
Ez a módszer számítógépes számítások sorozatából áll, amelyek meghatározzák az egyes összetevők hozzájárulását a késztermék tápértékéhez. Ellentétben a laboratóriumi elemzéssel, amelyet magán a terméken végeznek, az adatbázis-elemzés a recept alapján történik.