Táplálkozási tanácsadó - ENTC - Naturopathia és kiegészítő technikák iskolája
Élelmiszer és táplálkozás, az optimális egészség alapja: a táplálkozási tanácsadó első szintje (tanúsított képzés), a természetgyógyásszá válás első alapvető lépése.
A táplálkozás a tápanyagok testben betöltött szerepével és kölcsönhatásaival foglalkozik.
A táplálkozási tanácsadó ismeri és támogatja az alapvető emberi szükségleteket, és figyelembe veszi a a táplálkozási megközelítések sokfélesége anélkül, hogy szembeszállna velük. A. Szerint dolgozik barátságosság, a társadalom életének szükségességeiről, öröm, megosztás, az étkezés kiválasztásával, elkészítésével és élvezésével töltött idő.
A táplálkozási tanácsadó segíti az embert az az ételválasztásukat befolyásoló elemek: viselkedés, környezet, kultúra, hit, média, család, de mindenekelőtt a szerepe is érzelmeit.
Ennek érdekében ápolja a nyitottság szellemét, érzelmi gondoskodást kínál, objektíven és tudományosan elemzi a diétákat és az ételválasztást.
Ez egy útmutató az egészséges, kiegyensúlyozott, személyre szabott étrendhez.