Táplálkozási tanácsadó Tamara Șchiopu Mit kell még enni a fogyáshoz!
A rövid távú "jo-jo" diéták gyakran további kilók hozzáadásával zárulnak.
A táplálkozási szakma magában foglalja a fogyasztók egészséges táplálkozás népszerűsítését és oktatását bizonyos betegségek és elhízás megelőzése érdekében. Legtöbbször azonban túl későn kérik a táplálkozási szakembereket azok az emberek, akik fogyni akarnak vagy bizonyos betegségekben szenvednek. Ilyen esetekben szakemberek (ha betegségről van szó), edzők, sőt pszichológusok beavatkozása szükséges. Mivel ezek a problémák mindig függnek egymástól, és nemcsak új menüt jelentenek, hanem az életmód és a szeretteivel való kapcsolatok változását is.
Itt van egy példa a táplálkozási szakember és a túlsúlyos ember közötti kommunikációra (a cikkben szereplő nevek és nyomok megváltoznak, és minden véletlen csak egybeesés).
Mihaela Stoian: Helló! Ön táplálkozási szakember? Komoly problémám van. És szeretnék veled konzultálni.
Tamara Șchiopu: Helló, Mihaela. Mi a bajod?.?
Mihaela Stoian: Nem tudok lefogyni. Ez engem zavar. Körülbelül 10-12 kg-ot fogyok és egy idő alatt visszahozom. Már nem tudom mihez kezdjek. Már 3 hónapom van, mióta megtartom ugyanazt a súlyt.
Tamara Șchiopu: Mennyit mérsz most?
Mihaela Stoian: 101 kg, magasság 169 cm.
Tamara Șchiopu: Hány éves vagy?
Mihaela Stoian: 23 éves. A súlyom 112 kg volt, a legnagyobb… És lefogytam 96-ig. Most ismét hozzáadtam.
Tamara Șchiopu: Milyen foglalkozása van, Mihaela? Mármint hol dolgozol?
Mihaela Stoian: Otthon maradok ...
Tamara Șchiopu: Sportoljon?
Mihaela Stoian: Nagyon ritkán ... Körülbelül két hónapig formáltam, utána nem mentem edzőterembe.
Tamara Șchiopu: Van gyereked?
Tamara Șchiopu: Miért hagytad abba az alakítást? Túl drága volt, vagy nem tetszett az ottani légkör?
Mihaela Stoian: Kezdtem enni ... Nincs motivációm. És amikor láttam, hogy visszahízok, már nem volt kedvem formálni. Nagyon szeretnék lefogyni! És rövid idő alatt. Legalább 30 kg, kezdőknek.
Tamara Șchiopu: Legfeljebb 68 kg-ot kell leadnia. De nem kell alacsonyabbrendűnek éreznie magát csak azért, mert 100 kg a súlya.
Mihaela Stoian: Újra edzőterembe akartam menni, de már szégyellem. Nem is eszem rendesen. Szeretem a szalámit, a pizzát
Tamara Șchiopu: Én is szeretem a pizzát. De otthon elkészítem. Szeretsz főzni?
Mihaela Stoian: A férjemnek főzök.
Tamara Șchiopu: És mennyit nyom a férj?
Mihaela Stoian: 64 kg. Túl gyenge.
Tamara Șchiopu: Hűha! Jó példát kell követni. Mihaela, ki kell indulnod az erkölcsi állapotból, akkor nézzük meg, mit lehet megváltoztatni az ételekben. És ugyanakkor sportolni. Nem feltétlenül alakítja. Lehet, hogy inkább reggel fut?
Mihaela Stoian: Arra gondoltam, hogy veszek egy "vitamint" egy sportboltból, amely zsíréget, de félek. Alig várom, hogy sokat fogyjak.
Tamara Șchiopu: Igazad van. Nem érdemes semmilyen "karcsúsító" készítményt vásárolni. Mennyi ideig vannak ezek a plusz kilók?
Mihaela Stoian: 17 éves kortól.
Tamara Șchiopu: Tehát már 5 éve. És ha évente néhány felesleget hordoz, akkor azt gondolja, hogy a kifejezés túl hosszú?
Mihaela Stoian: A húgom helytelenül fogyott, 3 hónap alatt 49 kg-mal. Én is akarom. Egy év hosszú idő a fogyáshoz. Gyorsan akarom.
Tamara Șchiopu: Ez nem lehetséges gyorsan. Úgy értem, lehetséges, de utána visszahozza a fontokat.
Mihaela Stoian: Tudom, de nekem úgy tűnik, hogy egy év ilyen hosszú! Legalább fél évig? Ha elfoglalt vagy, az idő gyorsan telik. De én ... Ezért szeretnék veled beszélni, támogatni.
Tamara Șchiopu: Mihaela, vezethetlek, de nem tudok csodákat kínálni. A testsúlyodhoz, az emberileg 35 kg-os fogyáshoz, és nem a hízáshoz, csaknem egy év kell.
Mihaela Stoian: Szeretnék havonta legalább 10 kg-ot fogyni.
Tamara Șchiopu: Mihaela, ez lehetetlen. Ezt egyetlen őszinte táplálkozási szakember sem ígérheti meg neked. Javaslom, hogy menjen és beszéljen egy pszichológussal, aki kijuttatja Önt e türelmetlenség és szorongás állapotából. Akkor nyugodtan és csendesen léphet be a fogyókúrás programba.
Mihaela Stoian: És nagyon sok sportot kell folytatnod, igen?
Tamara Șchiopu: Annyira sportolni kell, hogy több kalóriát égessen el, mint amennyit elfogyaszt. Téves az éhezés. Az étel öröm az életben. Akkor is, ha fogyni akar. Csak egészségesen és kevesebb kalóriával kell táplálkoznia.
Mihaela Stoian: De mennyire normális a havi fogyás?
Mihaela Stoian: Hmmm ... ez nagyon kevés.
Tamara Șchiopu: Ez nem kis dolog. RENDBEN. Egy év alatt 48 kg fogyna. Valóban túl sok! Hét napig rögzítenie kell mindazt, amit naponta eszik, hogy elemezhessük a menüt és elvégezhessük a szükséges módosításokat. Akkor jó eredményekre számíthattunk, a sporttal és a pszichológus tanácsával együtt.
Mihaela hetente háromszor kezdett edzeni, és bevezet egy változást a napi menübe, hogy napi négy vagy öt étkezésre váltson, könnyű és ízletes.