Táplálkozási tanácsok
Táplálkozási tanácsunk középpontjában az alábbi betegekkel foglalkozunk:
Vesebetegség és dialízis
1. és 2. típusú cukorbetegség
Túlsúly és elhízás
Személyes táplálkozási tanácsok Dr. Annette Mautner
A képesített ökotrofológus dr. Annette Mautner a VDOE okleveles táplálkozási szakértő és a quethebnél regisztrált
Orvosi-technikai laboratóriumi képzés Lübeckben, az ökotrofológia tanulmánya a Christian-Albrechts-Universität zu Kielnél, doktori fokozat a volt szövetségi tejipari kutatóintézetnél, Kiel, a kölni egyetem biokémiai intézetének kutatása, a nedves német prevenciós orvosi központ munkatársa és táplálkozási szakember a nedves rehabilitációs klinikán. Itt talál tanácsokat nefrológiai betegek számára is dialízissel és anélkül. 2006 óta szabadúszó a saját gyakorlatában táplálkozási tanácsadás és táplálkozási terápia terén. 2020 óta a saját gyakorlatában végzett szabadúszó munka mellett táplálkozási tanácsadás a kieli Nefrológiai Központban.
A jó, kiegyensúlyozott étrend minden szempontból a jól működő anyagcsere alapkövetelménye. De az étrendünk az életminőség, az élvezet és gyakran a kommunikáció is. Bizonyos mértékben a test képes kompenzálni az egészségtelen étrendet. Mindennel, ami ezen túlmutat, a test kórosan reagál, a hajlam és az időtartam függvényében.
A kezelőorvos megfelelő diagnózisa után a beteg a tiszta gyógyszeres kezelés mellett nagyban hozzájárulhat az egészséghez és a betegség folyamatának leállításához vagy legalábbis jelentős lassulásához.
Táplálkozási tanácsok magánszemélyek és párok számára csak az orvos utasítása szerint történnek. Mindig egyedileg az adott beteghez igazodik. Az étrend megváltoztatásakor a betegekkel együtt célokat tűzünk ki, és hagyjuk, hogy maguk döntsék el, mi a legkönnyebb számukra, és melyik illeszthető be legjobban a mindennapi életükbe. A mindennapi életben való megvalósítás lehetősége fontos kritérium.
Mivel a jó, kiegyensúlyozott étrend pénzügyi kérdés is lehet, a betegeink pszichoszociális vonatkozásai is fontosak számunkra. Örömmel segítünk felfogni a problémát és megtalálni a lehetséges megoldást. Tanácsunk magában foglalja a pszichológiai támogatást is a betegség elfogadásában, a személyes felelősség és az önbizalom erősítésében, amelyek fontos szempontok más emberekkel való együttélés során. Ezenkívül javaslatokat adunk az élelmiszerek vásárlásához, és ha szükséges, a szabadidő és a sport céljára.
A táplálkozási naplók vezetésével és együttes értékelésével bizonyos ételekre vonatkozó preferenciák, a jelenlegi táplálkozási állapot, a táplálkozási problémák korlátozása és rögzítése, ezáltal a korlátok és a mozgáster megmutatható, ami sokkal könnyebbé teszi a beteg számára az eligazodást.
Nem akarunk kontroll funkciót gyakorolni, mert pácienseink felnőttek, önellátó emberek, akiknek csak egy kis segítségre és támogatásra van szükségük az új táplálkozási feladataikkal való megbirkózáshoz.
Még apró változtatások is nagy változást hozhatnak.