Táplálkozási tanácsok a gyermekek továbbtanulásához - UGB egészségügyi tanácsok
Oec. trófea. Nicole Rehrmann
A csecsemők és a gyermekek táplálkozásával foglalkozó UGB-tanácsadók már a kezdetektől támogatják Önt abban, hogy utódait megfelelően gondozza. Nagy a kereslet az illetékes tanácsadás iránt, így több mint 250 szakember már elvégezte a képzést, hogy továbbadja tudását a szülőknek, az iskoláknak, az óvodáknak és másoknak.
Az UGB Akadémia 2000 óta kínál tanácsadást a csecsemők és gyermekek táplálkozásával kapcsolatban. A gyermekápolók, szülésznők, oktatók, valamint az egészségügyi oktatók, a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek a kiegészítő képesítést használják tudásuk naprakészen tartására, szakosodásra vagy a munkába való visszatérésre. Elisabeth Spieker-Hofmann gyermekápoló nem bánta meg a döntést: "Az UGB technikailag megfelelő képzést nyújt. És más intézményekhez képest valóban függetlenül működik a termékektől vagy a reklámhatásoktól."
Közös ételek extra kolbász helyett
Öt szemináriumon a résztvevők megtudják, mi a gyermekbarát étrend. A képzés azzal a vizsgálattal zárul, hogy szaktanácsadóvá váljon a csecsemők és gyermekek táplálkozásának UGB-ja. Két elméleti és gyakorlati szemináriumon Edith Gätjen, az UGB hosszú évekig tartó oktatója bemutatja, hogyan lehet a gyermekeket egészségesen táplálni kiskoruktól kezdve. Az oekotrofológus és négy gyermek édesanyja szemináriumain a családorientált táplálkozás koncepciójára helyezi a hangsúlyt. "Fontos számomra, hogy az összes családtagot egy asztal köré ültessem" - magyarázza Gätjen. "Az ipar és a reklám azt akarja, hogy higgyük, hogy különösen a csecsemőknek és a kisgyermekeknek valami másra van szükségük, mint a család többi tagjának." A fiatalok számára nincs szükség egy extra junior menüre. Ha az ebéd kevés sót és fűszert tartalmaz, és megfelelően felaprítja, akkor sokkal alkalmasabb lesz az utódok számára. Emiatt az előadó feleslegesnek tartja a gyermekételeket. Nemcsak az asztalnál választják el a családot, hanem általában túl aranyosak, túl merészek és túlárazottak. A leendő tanácsadók ezért megtanulják, hogyan tudják a szülők életkorukhoz igazítani az étkezést, hogy a csoportból mindenki együtt tudjon enni.
Edith Gätjen a résztvevőkkel együtt főz a gyakorlati szemináriumon. A gyerekekkel fűszeres sárgarépa gofrit, friss karfiolt, kvark-parmezán palacsintát, csokoládé kvarkot és még sok mást esznek. Az összes recept egyszerű és népszerű a gyermekek körében. A hangsúly az evés örömén van. Az étkezésnek is egészségesnek kell lennie, de a szülőknek nem szabad túlhangsúlyozniuk az egészségügyi értéket. Mert a hatalmi harcok az asztalnál nem feltétlenül szükségesek. "Anyaként a gyermekeim az asztalnál vannak velem. Meghívom őket, hogy együtt enni tudjanak" - írja le hozzáállását Edith Gätjen, és szemináriumi témává is teszi a táplálkozási nevelést. "Mivel a tűzhelynél vagyok, pontosítom, mit és mikor egyek. A gyermek maga dönti el, hogy szeretne-e enni és mennyit."
A zab zavart változatossága
Dátumok és részletek
kattintson a megfelelő modulra
Nemcsak szakismeretekkel a sikerhez
A táplálkozásról szóló alapvető szeminárium képezi a képzés alapját. Hans-Helmut Martin, az UGB oktatója az emésztési élettan és a táplálkozás alapjait, valamint a teljes táplálkozás fogalmát tanítja. De nemcsak a szaktudás segíti a szaktanácsadókat, amikor a tanfolyamok résztvevői később kérdésekkel fordulnak hozzájuk. A konzultációs és motivációs szemináriumon a leendő szakemberek megtanulják megbeszéléseket tartani és motiválni a résztvevőket. Sok temperamentummal, élettapasztalattal és gyakorlati gyakorlatokkal Schmitz Mária pedagógus megmutatja, hogyan sikerülhet egy jól szervezett csoportos óra. Fontos az is, hogy a leendő tanácsadók megtanulják megérteni a szülők helyzetét. A tanácsadás során az anyáknak és az apáknak meg kell tapasztalniuk, hogy szabadon dönthetnek.
Az UGB Akadémián keresztül végzett képesítéssel a csecsemők és gyermekek táplálkozásával foglalkozó szaktanácsadók megpróbálják inspirálni a szülőket, tanárokat és oktatókat az egészséges életmódra. Az ötlépcsős képzéssel nemcsak a technikai eszközöket kapják meg, hanem tudják, hogyan kell motiválni a szülőket, hogy tegyenek többet a gyermekek egészségének biztosítása érdekében.
UGBFórum
▶ ︎ Hírlevél
Havonta egyszer az UGB hírlevél ingyenesen tájékoztatja Önt a következőkről:| • aktuális szakorvosi információk • Hírek a tudománytól • Könyv- és szörfözési tippek • A hónap receptje | • Szezonális zöldségek és gyümölcsök • Állásajánlatok a táplálkozás területén/ Környezet/természetes táplálék • UGB események és új média |
▶ ︎ Próba előfizetés
3 kiadás csak 25 euró helyett 15 euró.
Választható ajándékot is kap.