Táplálkozási tanácsok anyáknak # 12 Vas terhesség alatt, mire; Hospidon

Terhesség alatt a vasigény jelentősen megnő. Ez a vértömeg növekedésének, de a méhlepény felépítésének és természetesen a leendő kisbaba felépítésének is köszönhető. Tehát minden terhes nőnek szednie kell a vaspótlást? És hol találja meg az ételben.

Mire való a vas ?
A vas olyan nyomelem, amely kulcsfontosságú szerepet játszik sejtjeink oxigénellátásában és rögzítésében. A testben lévő vas nagy része a vörösvértestek hemoglobinjában található, amelyek oxigént szállítanak a tüdőből a sejtekbe; Ha a szervezetből hiányzik a vas, csökken a hemoglobin termelése, és ezért a vörösvértestek száma is: ezt vérszegénységnek nevezzük. A vas körülbelül egyharmada kötődik egy speciális fehérjéhez, a ferritinhez, amely a vasat tárolja a májsejtekben: a ferritinszint tehát a test vasraktárait tükrözi. Az alacsony tartalék vashiányra utal. A vasnak más alapvető szerepe is van, például az izmainkban található fehérje, a mioglobin termelésében.