Táplálkozási tanácsok az orvosoktól - Európai Gyümölcsprogram; Veg 4 Health 2018-2020

tanácsok

Európai definíciójában az általános orvoslás magában foglalja az egészség előmozdítását és a betegségek megelőzését 1. A táplálkozási oktatás a háziorvosok küldetése. A háziorvosnak kulcsszerepe van a megelőzés és az egészségnevelés politikájában, ezt a funkciót a 2005. februári orvosi egyezmény 2 írja le. .

Számos nemzetközi és európai tanulmány bemutatja az orvosok által adott táplálkozási tanácsok értékét az étkezési szokások módosítása, több gyümölcs és zöldség fogyasztása, a testtömeg-index csökkentése, valamint a szív- és érrendszeri kockázati tényezők és az elhízás javítása érdekében. .

Egy nemrégiben készült európai metaanalízis azt mutatta, hogy a akár 59,3% -os növekedés a gyümölcs- és zöldségfogyasztásban, az egészségügyi szakember táplálkozási tanácsát követve 11. .