Táplálkozási tanácsok - BDH-Klinik Elzach

A jó étel egészséges!

Amikor megkérdezzük pácienseinket, hogy ízlett-e, gyakran halljuk a mosollyal kísért mondatot: "Az ételeinek nagyon jó íze van, ez nagyon ritka." Mert "A jó étel együtt tartja a testet és a lelket". Emiatt a házunkban nagyon fontos a betegeink táplálkozása. Nagyrészt a régió és az évszak természetes termékeit használjuk, és lehetőség szerint kerüljük az iparilag gyártott tömegtermékeket.

Természetes ételek

Sokféle ételt készítünk természetes ételekből. Pácienseinknek ezért lehetőségük van minden nap különböző menük között választani. Teljes étlapunk mellett vegetáriánus menü és különféle egyéb menük állnak rendelkezésre, amelyek megfelelnek a számos étrenddel összefüggő betegségnek.

Különösen örülünk az ételünk dicséretének, mert ez azt mutatja, hogy a kényelmi termékek (készételek) használatának mellőzésével járó többletmunkát megéri és megbecsülik a pácienseink.

Nagyon fontos számunkra, hogy kerüljük az olyan színezékeket, ízfokozókat, tartósítószereket és stabilizátorokat, amelyek gyanúja szerint allergiát és más civilizációs betegségeket okoznak. Mi és beszállítóink nagy jelentőséget tulajdonítunk a legmagasabb termékminőségnek. Ez magában foglalja a természetes termékek elsőbbségi vásárlását is, amelyben az ökológiai szempontok alapvető szerepet játszanak. Emiatt a rövid gyártási és tárolási időkre is figyelünk.

---