Táplálkozási tanácsok, fogyás és étkezési rendellenességek SpringerLink

Összegzés

A táplálkozás területén általában, valamint a táplálkozási tanácsadás, a testsúlycsökkentés és az étkezési rendellenességek terén számos nemi jellegű különbség van.

A nők fölénye a férfiakkal szemben nyilvánvaló mind a tényleges étkezési magatartásban, mind a táplálkozási ismeretekben és érdeklődésben. A nők sokkal intenzívebben foglalkoznak testsúlyukkal, a karcsúsítás jelenlegi ideálja alapján más kívánságokat is, szigorúbban kontrollálják a testsúlyukat, és gyakrabban használják ki a táplálkozási tanácsokat és a súlycsökkentő programokat.

Az eltérő testösszetétel miatt a férfiaknál nagyobb az energiaigény, mint a nőknél, és egyes tápanyagok bevitelének referenciaértékei magasabbak a férfiaknál. Ezenkívül a túlsúlyos vagy elhízott emberek általában nemre jellemző zsíreloszlási mintázatot mutatnak, ami egyrészt befolyásolja a kockázati kitettséget, másrészt a súlycsökkentés elméleti sikerét. Ezeket a nemspecifikus különbségeket figyelembe kell venni mind a táplálkozási tanácsadás, mind a súlycsökkentés során.

Az étkezési rendellenességek 10-20-szor gyakrabban érintik a nőket, mint a férfiak; ezek a karcsúság ideáljának, a nők társadalmi helyzetének és a nők ellentmondásos szerepelvárásainak eredményeként.

Előnézet

Nem lehet megjeleníteni az előnézetet. Előnézet PDF letöltése.

---