Táplálkozási tanulmány Az édesburgonya víz, mint bennfentes fogyás - FUN for Fun

Ne csak dobd el! Az ízletes gumó elkészültét követően az édesburgonya főzővize olyan hatással van, amely örömet okoz a fogyni vágyóknak.

tanulmány

Krumpliként, levesként vagy sütőn kívül - az édesburgonya már régóta a tányérjainkon van. Nem csoda! Egészségesnek, ízletesnek és szénhidrátforrásként rendkívül telítőnek tartják. Kevésbé ismert azonban, hogy az édesburgonya "salakanyagai" is kemények.

Édes burgonya vízzel, vékony vonalért

Egy japán kutatócsoport megállapította, hogy a forrásban lévő víz elősegíti a gumó fogyását. Egy kísérlet során a vizet laboratóriumi egereknek adták inni több hétig, és valóban lefogytak.

Csoda hatóanyagok a főzővízben

A vízben lévő édesburgonya fehérjék visszafogják az állatok étvágyát - hasonlóan az embereknél végzett testmozgáshoz. Ráadásul a fogyásával egyidejűleg a vér koleszterinszintje csökkent és a zsírszövet megolvadt.

A tudósok szerint pontosan ez a hatás lehet az emberre is átvihető. Még nincsenek konkrét diétás tippek.

A tanulmány eredményeit a „Heliyon” tudományos folyóirat tárgyalta.