Táplálkozási társa a 37. és 40. hét között - BabyCenter
Ebben a cikkben
Hogyan készítsem el először étrendemet babával?
Az otthoni szakaszon jársz - használd ki a legtöbbet az időből, étkezz jól és gyakran, és pihenj sokat.
Megkönnyítheti saját életét a baba születése utáni első napokban, ha felhasználja a mostani időt néhány egyszerű étel elkészítésére és lefagyasztására, amelyeket a baba születése után fogyaszthat. A ragacsok és a házi levesek nagyon alkalmasak. Az első hetekben nem kell aggódnia a vásárlás és a főzés miatt, és nem kell készételekhez folyamodnia.
Ehetem és iszom vajúdás közben?
Ebéd: céklaleves
Ez a finom leves gyönyörű színű. A cékla számos tápanyagot tartalmaz, például folsavat, káliumot és magnéziumot, vasat és antioxidanitokat. Fagyaszthatja ezt az ételt tejföl vagy joghurt nélkül, majd később újra felmelegítheti.
összetevők
750 g cékla hámozva
1 közepes sárgarépa
1 zellerszár
1 közepes burgonya
1 nagy hagyma, apróra vágva.
1 evőkanál olívaolaj
1 liter zöldségalap
3 babérlevél
Tejföl vagy joghurt
készítmény
Turmixgépben (vagy késsel apróra vágjuk) daraboljuk a céklát és a sárgarépát. Ha turmixgépet használ, adjon hozzá zellert és burgonyát, majd keverje össze röviden. Éles késsel durván fel is apríthat mindent.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Süssük a hagymát gyakran kevergetve, amíg barnulni nem kezd. Hozzáadjuk a zöldségeket, a zöldséglevest és a babérlevelet. Felforralunk mindent, és hagyjuk fedve párolni 25-30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Snack: gyümölcsös sütemények
Ezekben a pékárukban található zabpehely jó rostforrás, így a teltségérzet tovább tart. A péksütemények néhány napig légmentesen zárható dobozban tarthatók, és fagyaszthatók is.
összetevők
100 g napraforgó margarin
75 g barna nádcukor
1 evőkanál arany szirup
250 g zabpehely
100 g apróra vágott datolya
készítmény
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (6. gázjel). Megolvasztjuk a margarint és a cukrot. Keverje hozzá a szirupot, a datolyát és a zabpelyhet. Keverjünk össze mindent jól.
A keveréket összenyomkodjuk egy 30 x 22 cm-es kikent tepsibe, és 12-15 percig sütjük a tésztát, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a formát a sütőből, és hagyja, hogy minden 2-3 percig hűljön. Vágjon egy ujjnyi darabokat éles késsel, és hagyja őket teljesen kihűlni.
Vacsora: ragut
Ez a szósz egy-két napig jól el fog tartani a hűtőszekrényben. Fagyasztható a baba születése után is. Tálaláskor a ragut tálalva, vagy tésztalapokkal és sajttal reszelve lasagna formájában tálaljuk.
Elkészítési és főzési idő: 1 óra
összetevők
500 g sovány darált marhahús
1 közepes hagyma, apróra vágva)
1 gerezd fokhagyma, összezúzva
100 g füstölt szalonna, apró kockákra vágva
400 g apróra vágott paradicsom egy dobozban
4 szárított paradicsom olajban, lecsepegtetve
125 ml vörösbor (vagy 125 ml alapanyag, egy kötés balzsamecet és egy fröccs citrom)
1 teáskanál oregánó
készítmény
Melegítsük fel a darálót egy tapadásmentes serpenyőben alacsony lángon, keverés közben.
Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a kockákra vágott szalonnát, és a hozzávalókat 5-10 percig óvatosan megsütjük nagyobb hőfokon. Gyakran keverjük, amíg a hagyma megpuhul. Apróra vágjuk a napon szárított paradicsomot, és hozzáadjuk a serpenyőbe a paradicsomkonzervekkel, borral és gyógynövényekkel együtt.
Forraljon fel mindent, keverje össze és csökkentse a hőmérsékletet. Fedjük le és pároljuk 35-40 percig. Keverje gyakran.
A borban lévő alkohol főzés közben nem párolog el teljesen. Olvassa el szakértőink tanácsát az alkohollal való főzésről a terhesség alatt, ha inkább vörösbor nélkül szeretne menni. Ezután válassza ki a pótváltozatot. A hagyma gázt okozhat, ami kényelmetlen lehet a terhesség utolsó heteiben. Ezért ha szükséges, egyszerűen hagyja ki a hagymát, vagy használjon egy kisebbet.