Táplálkozási témahét Találkozik azzal, hogyan eszel
A jó étrend önmagában nem nyer játékokat, de minden játékost eredményesebbé tesz. [Fotó: Bongarts/Getty Images]
"A diéta önmagában nem nyer játékot, de minden játékost eredményesebbé tesz." Holger Stromberg a német válogatott szakácsa, és tudja az egészséges táplálkozás fontosságát - különösen a sportolók számára. Az amatőr ligákban azonban a táplálkozás még mindig meglehetősen alárendelt szerepet játszik. Az olyan mondatok, mint „ez a szakemberek számára való” vagy „nem hagyom, hogy bárki diktálja, mit eszek”, kifejezik a negatív hozzáállást a nem szeretett témához.
Amikor a regionális bajnoki pályákon megállási idő következik be, a legtöbb amatőr játékos ilyen hozzáállása bosszút áll. A létfontosságú tartalékok hiányoznak, és a felzárkóztató verseny sikertelen. Jelentős javulás érhető el az étkezési szokások néhány változtatásával. FUSSBALL.DE a táplálkozással kapcsolatos témahéttel szeretné orvosolni a helyzetet.
Stromberg receptek, bennfentes tippek kolbászszakértőktől
"A diéta önmagában nem nyer játékot, de minden játékost eredményesebbé tesz."
A tematikus hét középpontjában egyértelműen az amatőr labdarúgók szolgálati szövegei állnak - az általános táplálkozási tippektől kezdve az optimális táplálkozással kapcsolatos konkrét tippekig a meccs előtt, egészen addig a kérdésig, hogy az étrend-kiegészítők valójában mennyire hasznosak. További részletes információkat találhat a környéken Képzés és szolgáltatás . Holger Stromberg, a válogatott séfje egy interjúban elmagyarázza a táplálkozás fontosságát az amatőr futballisták teljesítménye szempontjából .
De nem csak szolgáltatásaink vannak az Ön számára: Ha a futballról és a táplálkozásról szeretne beszámolni, akkor a bratwursttal is foglalkoznia kell. FUSSBALL.DE beszélt Németország első számú stadioni kolbászszakértőjével, Florian Renz-szel, és elmondja, hol található a legjobb kolbász. Ha túl sok kolbászt evett, és néhány font túl sok a bordáján, akkor játszhat a több mint 100 csapattal Berlinben. A klubot 15 évvel ezelőtt olyan játékosok alapították, akik valamennyien meghaladták a 100 kg-ot. Tisztelettel adózunk a klub vendéglőjének, Andrea Grimmnek is - a sok aktív klubgazda nevében Németország-szerte.
Hibákat alma spritzer és magnézium tabletta
Ezen a ponton már összefoglaltuk a legfontosabb táplálkozási tippeket: Az étrend optimalizálásának nagyon gyors és hatékony módja az ivási viselkedés javítása. A víztartályokat felállás után azonnal fel kell tölteni, hogy elkerüljük a folyadékhiányt és így a görcsöket a játék során. A vizelet jó indikátor. Körülbelül két-három órával a játék megkezdése előtt világosnak és átláthatónak kell lennie. Ha sárga, akkor ez vízhiányra utal, amelyet újbóli ivással kell ellensúlyozni. Közvetlenül a játék előtt az ivott vízmennyiség csökkenthető, hogy megakadályozzák a fokozott vizelési ingert vagy a "vizes hasat" a játék során.
De melyik ital a legjobb a víztározó feltöltésére? Nátriumban gazdag ásványvíz ajánlott. Minél közelebb kerül a játék, annál kevesebb szénsavat kell tartalmaznia, ezért a szénsavas italokat teljesen el kell kerülni a játék előtt és alatt. A folyadék mellett a speciális sportitalok szénhidrátokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak, így a játék előtti utolsó két órában ideális italnak tekintik őket. Egyébként a sportitalokról elterjedt tévhit mind az alma spritzer, mind a nagy dózisú magnézium tabletta. Mindkettő gyomorpanaszokat okozhat, ezért nem szabad inni a játék előtt.
Nem csak néhány ital, hanem bizonyos ételek is nem ajánlottak játékra való felkészülés során. Ide tartozik például a sertés vagy a baromfi. Annak érdekében, hogy jó teljesítményt tudjunk elérni a pályán, fontos feltölteni az energiaszolgáltatók üzleteit. A hangsúly a szénhidrátokon van. Ezért tanácsos a játék előtti napon enni tésztát vagy burgonyát zöldségekkel és salátával.
Két étkezés a játék előtt
A játék napján egy jó reggeli körülbelül öt-hét órával a játék kezdete előtt megalapozza a legjobb teljesítményt. Jó reggeli lehetőségek: zabpehely, müzli joghurttal, gyümölcs, puha tojás vagy omlett és teljes kiőrlésű kenyér lazacgal vagy sajttal. Másrészt kerülni kell a kolbászt vagy a sült ételeket, valamint a túl szénhidrátban gazdag reggelit. Mivel a mézes kenyér, a lekvár és a gyümölcs elvesztené a vércukorszintet az egyensúlytól.
A játék előtti utolsó ételt körülbelül három órával a játék megkezdése előtt kell megenni. A paradicsommártással készült tészta, a párolt halból készült burgonya vagy a zöldségleves ésszerű étkezés az optimális elkészítéshez.
Minden tudományos ajánlás mellett azonban soha nem szabad figyelmen kívül hagyni a játékosok egyéni preferenciáit. Ezért ajánlatos egy személyes táplálkozási tervet összeállítani az ajánlások alapján, és ezt minden játék előtt rituáléként fenntartani.
Tehát az utolsó szakaszban még produktív vagy. A koncentráció, a koordináció és a technika hosszabb ideig fennmarad, és megváltoztathatja a pontokért folytatott harcot, még akkor is, ha a leállás negyedik percében van. Mert kényszeríteni tudja a híres kis szerencsét - optimális táplálkozással.