Táplálkozási tippek és egészség - Becks Hof-Markt

Vitamin erejű harapás a harapáshoz

A gyümölcsöt - a szárított gyümölcs és a dió kivételével - alacsony energiaérték jellemzi.

egészség

Alapvető összetevői a vitaminok, ásványi anyagok, gyümölcssavak, pektinek, tanninok és könnyen felszívódó szénhidrátok.
Az egyéb almákhoz hasonlóan az almának is alacsony az energiatartalma. Például egy közepes méretű alma körülbelül 50 kcal (210 kJ).

Rost

Az étrendi rostok fontosak a bélmozgások szabályozásában. Az alma 1,5–2,3 g/100 g cellulóz (napi rostigény: 30–40 g). Ennek az összegnek a felét gabonatermékekből kell származnia. A gyümölcsökből és zöldségekből származó rost kiegészíti a szemek rostjának hatásait. A pektin az alma legfontosabb rostja. Természetes duzzadó anyagként kémiai szerkezete miatt a pektin a saját tömegének 100-szorosáig képes megkötni a vizet. Megköti a mérgező bomlástermékeket is. A pektin a koleszterinszintet is csökkenti.

Ásványok

Különösen a kálium található nagyobb mennyiségben gyümölcsökben (100-175 mg/100g). A kálium fontos az ideg- és izomcsere szempontjából.

Vitaminok

Ez sokkal fontosabb C vitamin (átlagos tartalom: 12 mg/100 g cellulóz).

A C-vitamin tartalom különböző fajtájú almákban közvetlenül a betakarítás után, mg/100 g-ban:

  • Idared 18–23
  • Jonagold 10–21
  • Boskoop 10-16
  • Golden Delicious 5–17
  • Elstar 8–13

Naponta egy alma!

  • Az alma sok ásványi anyagban, nyomelemben és vitaminban, különösen káliumban, magnéziumban és C-vitaminban gazdag. Az alma a napi C-vitamin szükséglet 12-60 százalékát fedezi.
  • Az alma az ideális snack (a természet már környezetbarát módon van csomagolva), csak néhány kalóriát tartalmaz. Egy közepes méretű alma körülbelül 80 kalóriát tartalmaz.
  • Az alma gazdag szénhidrátokban, például szőlőcukorban és fruktózban - ideális energiaforrás a memória, a koncentrálóképesség és az idegek számára.
  • Az alma természetes szájhigiénés rutin. Tisztítják a fogakat és egészségesen tartják az ínyt.

Az alma különösen egészséges!

  • Az alma megvédi a szívizmot a gyulladástól.
  • Az almák citrom- és almasavat tartalmaznak, ezért frissítik az ízüket és csillapítják a szomjat. A gyümölcssavak stabilizálják a vércukorszintet is.
  • Az almában sok rost van. Mindenekelőtt a héjban lévő rost biztosítja a jó emésztést. Többek között ezeknek koleszterinszint-csökkentő hatása van.
  • Az alma természetes alvástámogató. Lefekvés előtt elfogyasztott alma gyorsabban fáraszt.

Beck Hof-Markt Eberdingen

Beck Hof piaca
Hochdorfer Strasse 1
71735 Eberdingen

H - Cs 9:00 - 13:00
és 15:00 - 18:00
Péntek 9:00 - 18:00
Szombaton 8: 30-14: 00

Beck standja Wiernsheimben

Beck fülkéje
Udvari kertek 10
75446 Wiernsheim

Kedd 8:30 - 15:00
Pénteken 8: 30-15: 00