Táplálkozási útmutató Millet

A gabona megjegyzései kikapcsolva a kölesben

Táplálkozási útmutató
A köles a tészta és a rizs nagyszerű alternatívája. Semleges és édes íze, kissé vajra emlékeztetve, ezért helyénvaló intenzívebb ízű egyéb összetevőkkel főzni sokféle ételben.

Enyhén megpirítva enyhe diós aromát fedez fel. Sűrű texturált kenyeret állít elő, például Ázsiában és Észak-Afrikában.

Ez az egyik legenergikusabb gabonafélék, beleértve a reggelit vagy az ebédet, különösen télen jó ötlet. Tavasszal és nyáron frissítő salátákban is megkóstolható.

Az üzletekben több ehető fajtában megvásárolható.

A köles tulajdonságai

• Vérszegénység, izomgörcsök és terhesség esetén javasolt.