Táplálkozásterápia DocMedicus Egészségügyi Lexikon

A nyálkahártya sejtek (nyálkahártya sejtek) sugárzással összefüggő károsodása a a vékonybél és a vastagbél károsodása [2.1.] Ennek eredményeként megteheti Táplálkozási összetevők - a nyálkahártya károsodásának mértékétől függően - csak elégtelenül felszívódik (rögzítve) akarat.

Ez elsősorban a következőkre vonatkozik:

Zsírban oldódó A, D, E, K vitaminok
B9-vitamin
B12-vitamin
C vitamin
magnézium
foszfor
Vas
réz
molibdén
szelén
cink-
Esszenciális zsírsavak - linolsav és omega-3 zsírsavak [2.1.]

A vékonybél alsó részének - ileum (ileum) - besugárzásakor a Az epesók csak elégtelenül szívódnak fel, a felszívódási zavar ("rossz abszorpció") a sugárkárosodás mértékétől függ. Ennek eredményeként az epesók belépnek a vastagbélbe és kiválasztódnak a székletből. Az epesó mennyisége csökken a testben, és csökken az epesó koncentrációja. A veszteség következtében a micella képződéséhez szükséges epesók már nem állnak rendelkezésre. A kritikus micellás koncentráció az étkezési zsír, valamint a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminok [2.1.] .

A vékonybél sugárbetegsége (sugárzási enteritis) és az enterális fehérje veszteség szindróma

A bélnyálkahártya károsodása fokozottabbhoz vezet bélfehérje veszteség, mert a plazmafehérjék menekülése a bél nyálkahártyáján keresztül a belekbe meghaladja a fehérje képződés sebességét. A keringő plazmafehérjék csökkenése általában súlyos Ellátás hiánya a fehérje a [2.1.] -vel együtt.
A kóros fehérjevesztést egyidejűleg is okozhatja magas étkezési zsírbevitel elő kell mozdítani. Ha hosszú láncú zsírsavak felszívódnak, a nyiroknyomás megnő és megrúg magas szintű nyirokfolyadék a bélben ról ről. A megnövekedett nyirokkoncentrációk következtében nagy az enterális fehérje vesztesége, végül csökken a plazmafehérjék száma [2.1.].
A fokozott bélfehérje-veszteség végül a Az onkotikus nyomás csökkentése és így - a plazmafehérjék csökkent koncentrációjának (hipoproteinémia) mértékétől függően - a képződéséig Ödéma [2.1.].

Táplálkozási ajánlások

Közepesen kifejezett felszívódási rendellenességek esetén, elsősorban a vékonybél és a vastagbél károsodása miatt

vízoldható vitaminok - B1, B2, B6, B9, B12, C vitaminok
zsírban oldódó vitaminok - A, D, E, K vitaminok
Ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, kálium, nátrium-klorid és foszfor
Nyomelemek, például vas, cink, szelén, réz és molibdén
Esszenciális zsírsavak - linolsav, omega-3 zsírsavak és
Fehérjék

az étellel történő fokozott lenyelés vagy helyettesítés.

Különösen az A-, E-, cink- és omega-3 zsírsavak megfelelő bevitele csökkentheti a gyulladásos folyamatot, enyhítheti a tüneteket és elősegítheti a nyálkahártya regenerálódását. [3.3.]. További táp az aljzatból Glutamin, csökkenti a nyálkahártya külső és funkcionális változásainak mértékét a sugárzási enteritisben. A glutamin alapvető szerepet játszik a vékonybél nyálkahártyájának energia-anyagcseréjében, mivel fontos energiaforrás a bélsejtek számára. Ezenkívül a glutamin ellensúlyozhatja a nyálkahártya károsodását [2.1.].

Ha azonban a malabszorpció súlyos a heveny nyálkahártya károsodása következtében, az optimális táplálkozási állapot fenntartása nehéz lehet. Ilyen esetekben a állandó parenterális táplálás figyelembe kell venni annak érdekében, hogy kielégítően kielégítsék a tápanyag- és létfontosságú anyagok szükségleteit [2.1.].

Az MCT zsírok fontossága 1 steatorrhoea és enterális fehérje veszteség szindróma diétás kezelésére
A táplálkozási terápia szempontjából korlátozni kell a zsírbevitelt - kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, a főzést és a kenhető zsírt. A vajat, a margarint és az olajat - hosszú láncú zsírsavakat - közepes láncú trigliceridekkel kell helyettesíteni - MCT zsírok - felváltandó [2.1.].

Az MCT zsírsavak kaphatók MCT margarin formájában - sütésre nem alkalmasak -, és az MCT étolajok - felhasználhatók főzőzsírként. A Átmenet a közepes láncú trigliceridekhez (Diétás zsírok) kell fokozatosan különben hasi fájdalom, hányás és fejfájás jelentkezhet - növelje az MCT napi mennyiségét napról napra körülbelül 10 grammal, amíg el nem éri a végső napi 100-150 gramm mennyiséget. Az MCT zsírok hőre labilisak, és nem lehetnek túl hosszúak és soha ne melegítse 70 ° C fölé [2.2.].

Ezen túlmenően arra kell összpontosítania, hogy kielégítse a zsírban oldódó A, D, E vitaminok mint például K és esszenciális zsírsavak, például Omega-3 és -6 vegyületek, tiszteletben kell tartani. MCT alkalmazásakor a zsírban oldódó vitaminok kellően felszívódnak [2.2.].

A vékonybél sugárbetegsége (sugárbélgyulladás) - létfontosságú anyagok hiánya

Tüdő-, hólyag-, prosztata-, gége-, nyelőcső-, gyomor- és béldaganatok
Vesekő képződés
Száradás a nyálkahártyák keratinizációjáig
A nyálmirigyek és a gége sejt- és szövettömegének elvesztése, a szervek regressziója
Száraz, törékeny köröm és haj
Száraz, érdes, viszkető bőr, kiütésekkel
Csökkent szaglás, tapintás, halláskárosodás

Hiánytünetek gyermekeknél

Csökkent osteoblast aktivitás
oda vezet

Hiánytünetek gyermekeknél

Az erek gyengesége oda vezet

Rendellenes vérzés
Nyálkahártya vérzése
Izomvérzés az erősen használt izmok gyengeségével kombinálva
Gyulladt és vérző íny
Ízületi merevség és fájdalom
Gyenge sebgyógyulás

A karnitin-hiány ahhoz vezet

Fáradtság, fáradtság, közöny, ingerlékenység, depresszió
Fokozott alvásigény, csökkent teljesítmény
Védelmi gyengeség fokozott fertőzésveszéllyel
Az oxidáció elleni védelem csökkenése növeli a szívbetegségek, az apoplexia (stroke) kockázatát

Hiánytünetek gyermekeknél

Gyengült immunrendszer
A légutak, a húgyhólyag és a halló tuba visszatérő fertőzései, amelyek a középfül dobhártyáján keresztül kapcsolódnak az orrgarathoz

A C-vitamin-hiány betegségének fokozott kockázata
- Möller-Barlow-betegség csecsemőkorban
olyan tünetekkel, mint

Csökkent immunválasz
Miokardiális infarktus (szívroham)
Akut halláskárosodás

Hiánytünetek gyermekeknél

Idegbetegség milyen információk
a központi idegrendszer és a
Az izmok szállítása oda vezet

Bizsergő érzés, fájdalom, de bénulás is, különösen a karokban, a kézben és a lábakban

Hiánytünetek gyermekeknél

Fokozott mozgás a csontokból - alacsony testalkat, rachitis kialakulása

Az angolkór tünetei

Hiánytünetek gyermekeknél

Az immunrendszer működésének zavarai
A sejtszintű védekezés gátlása fokozott érzékenységet eredményez a fertőzések iránt
Sebgyógyulási rendellenességek és a nyálkahártya változásai a cink miatt a kötőszövet szintéziséhez szükséges
Fokozott cornifikációs hajlam
Pattanásszerű tünetek
Progresszív, körkörös hajhullás

Anyagcserezavarok, mint

Fogyás a megnövekedett táplálékfelvétel ellenére
A hasnyálmirigy béta-sejtjeinek kudarca - nagy a felnőttkori cukorbetegség kialakulásának kockázata (II. Típusú diabetes mellitus)
Vérzési rendellenességek, krónikus vérszegénység
A szag és az ízérzés csökkenése, a látás csökkenése, az éjszakai vakság, a belső fül halláskárosodása
Fáradtság, depresszió, pszichózis, skizofrénia, agresszivitás
Férfiak tartós meddősége a nemi mirigyek alulműködése miatt

Hiánytünetek gyermekeknél

Májkárosodás
Izomfájdalom és megfeszítés
Keshan-kór - vírusfertőzések, szívizombetegség - kardiomiopátia, szívelégtelenség, aritmia
Kashin-Beck-kór - degeneratív ízületi betegség, a csont- és ízületi anyagcsere rendellenességeivel, ami artrózishoz és súlyos ízületi deformitásokhoz vezethet

Hiánytünetek gyermekeknél

Réz anyagcserezavarok

Májkárosodás, hepatitis, májcirrózis - Wilson-kór
Gyarapodás elmulasztása - Menkes-szindróma
Bőrrelaxáció - cutis laxa
Progresszív izomgyengeség, a légzőizmok elégtelensége - amiotróf laterális szklerózis

Hiánytünetek gyermekeknél

irodalom

Huth, K., Kluthe, R.
Táplálkozásterápia tankönyv. 11., 12., 256–277
Georg Thieme Verlag Stuttgart, New York, 1995
Kasper, H.
Táplálkozási orvoslás és dietetika. 3. fejezet, 145-171 (2.1.), 182-211 (2.2.)
Urban & Fischer Verlag; München/Jena 2000
Schmidt, Dr. med. Edmund, Schmidt, Nathalie
Útmutató a mikroelemekhez. 2. fejezet, 96-228 (3.1.), 230-312 (3.2.),
318-339 (3.3.)
Urban & Fischer Verlag; München, 2004. február