Táplálkozástudó méregtelenítő, veganizmus és fogyás - ÜRES fogalmak, messze
A hagyományos román étel egészséges, ha a testmozgásnak megfelelően fogyasztják, ehelyett a méregtelenítés, a veganizmus és a fogyás "üres fogalom", messze nem orvostudomány - mondja Simona Tivadar a cukorbetegség és táplálkozási betegségek orvosának.
Dr. Tivadar készített egy röntgenfelvételt az étkezési szokásokról a Mediafax számára, amelyben elmagyarázta, hogy mi igazán egészséges a test számára, és elemezte a "mítoszokat", véleménye szerint az orvostudományhoz való kapcsolódás nélkül.
Az orvos a böjtről is beszélt, hangsúlyozva, hogy nagyon nagy mennyiségű megengedett étel elfogyasztása nem jelenti azt, hogy valóban böjtöltél volna.
"Ha egy tál sült krumplit eszel, ez nem azt jelenti, hogy böjtölsz. A böjt azt jelenti, hogy egyesek nem esznek húst, de senki nem korlátozza az olajat. A brokkolival ellátott hal böjtösebb, mint egy tál sült krumpli A böjt úgy tűnt, hogy csökkenteni kell az étrendben lévő fontos zsírokat. A mostani történetek, a nyers veganizmus, a méregtelenítők, a veganizmus csak a végletekig szorított vallási böjt formái. Senki sem készített listát a méreganyagokról, rejtélyes szavakról., méreganyagok, energia. Ezek nem léteznek, szappanbuborékok, üres elképzelések arról, hogy ezek az emberek (akik támogatják őket - nem) olyan érvet építenek, amely távol áll az orvostudománytól, a valóságtól és az objektiválhatóaktól "- magyarázza Simona Tivadar.
Az orvos szerint bizonyos vizsgálatok elegendőek lennének a szervezet táplálkozási szükségleteinek meghatározásához.
"Minden mondatot szét tudok szedni egy nyers vegán szövegben, bizonyítékokkal. Az asztrup közlemény egy vérvizsgálat, és megkapja a szervezet sav-bázis egyensúlyának hét paraméterét. Hadd mondja el valaki, hogy az X diéta megsavanyít hogy acidózist kapsz, hogy a savak veszélyesek. Meg kell mutatnod nekem egy astrup közleményt. Van egy astrup értesítőd, hogy bebizonyítsd, hogy acidózisod van, akkor igen, létezik. Ha nem, akkor nem létezik. ".
"Táplálkozási tanfolyamok, és olyan iskolákban, amelyek hamis körmök megtanítására tanítanak"
A szakember "mocskos" bizonyos "szabályoknak" jelölte az interneten forgalmazott ételeket: "Van néhány mocsok keringő, hogy a húsa ráncosodjon rajtad.: ha retekbabot ettél, volt esélyed elmenekülni, de ha retekbabot ettél, esélyed sincs. Ez tiszta Caragiale ".
Tivadar kitért azokra is, akik "táplálkozási szakembernek" ajánlják magukat, és tanácsokat adnak. "Az összes megtekintett oldalon a nyilvánosság előtt megjelenő összes embernek nincs diplomája. Ők táplálkozási vagy táplálkozási szakemberek. Akkor Romániában jelenleg nem létezik táplálkozási szakma. Mi vagyunk a cukorbetegség orvosai és táplálkozási betegségek, amelyek szakemberek vagyunk, endokrinológusok, akik a cukorbetegséget és a táplálkozási betegségeket második szakterületnek tekintik, és újabban, több éve a marosvásárhelyi és a kolozsvári kar megnyitotta az étrendi táplálkozás tanszékét, ami azt jelenti, hogy befejezte a középiskolát, ezt a három étrendi táplálkozási évet végzi, amely után végül mester fokozatot szerez, és ennek eredménye az, amit dietetikus táplálkozási szakembernek nevezünk. Táplálkozási tanfolyamokat tartanak olyan iskolákban is, amelyek hamis körmök megtanítására tanítanak "- mondja Dr. Simona Tivadar.
Az orvos kommentálta az "öregség nélküli élet és a halál nélküli élet" elméletét is, amelyben a csodás gyógyszert a búza kihajtotta.
"A csíráztatott búza azoknak a növényevőknek szól, akiknek két vagy négy gyomra van. Az embereknek csak egy van, amely tele van pepszinnel és tripszinnel. Ezeket az enzimeket a hasnyálmirigy és a mirigyek választják ki az emésztőrendszer bélésében, valamint a tál többi alkatrészének emésztésében részt vevő enzimek. "Hogyan kell megenni a csíráztatott búzát? Soha ne együnk csíráztatott búzát. És a lehető legkevesebb gabonát. Ez hülyeség. A gabonaféléket annak az amerikainak készítik, aki csak fehér kenyeret, csak feldolgozott termékeket fogyaszt, aki nem tartalmazott vitaminokat és nem volt rost, és vastagbélrákkal volt tele, majd annak ellensúlyozására, ahelyett, hogy gyümölcsöt és zöldséget tettünk volna a kezébe, elkészítettük a gabonapelyhét, legalább enni valamit, és adtak neki vitaminokat és ásványi anyagokat is "- magyarázza Simona Tivadar.
Az orvos egyik tippje, hogy reggel fehérjét kell enni. "A reggel elfogyasztott fehérje miatt a nap folyamán kialakul az összes neurotranszmitter, minden" postás ", amely az agy és a belek között kering és továbbítja az információikat. A bélben annyi neuron található, hogy méretük megegyezne a macska agyának méretével., ez nem egy hülye állat, és a fejben lévő agy és a szőnyegben lévő agy folyamatosan beszél, és mindenféle információt továbbít a testet alkotó tápanyagokról, amelyeket az ételből vett vagy nem vett el. "Ez egy kémia, abból áll, amit eszünk. Ehetne kenyeret sajttal, tojással vagy kenyeret sonkával vagy egy szelet hideg steaket. Kis mennyiségben és vigyázva a bennük lévő zsírmennyiségre." állapítja meg Dr. Tivadar.
A szakember véleménye szerint a táplálkozással kapcsolatos másik mítosz a narancs- vagy almalé ivásával kapcsolatos, hasonló ahhoz, amely szerint a mazsola kalciumbevitelt fogyaszt.
"Nem iszunk gyümölcslevet. Egy pohár narancslé hat gyümölcsből készül, és ugyanannyi glükóz van benne, mint négy szelet bagel, amely másfél órán át nem marad a gyomorban, amíg a gyümölcs marad, vagy két és fél óra, mint pl. kenyér, ami miatt a test nem emészti meg megfelelően, és az agy nem érti meg, hogy ettél, sok üzemanyagot vettél be, amelyet a szervezet nem tud, hogy vettél, és felébred vele. "Tud-e enni a fogával? Ha az ember beteg, és nem tudja a gyümölcsét a fogával megenni, akkor a gyümölcslét kompenzációként adjuk neki. Egyébként mi értelme? Te kalóriaterhelést hozol. Ez egy nyers vegán volt, aki azt mondta, hogy mazsolát vegyen kalciumért. Mi?" Három kilogramm mazsolára van szükséged a szükséges kalciummennyiség megszerzéséhez, három kilogramm mazsolában 12 000 kalória van, mit csinálsz napi 12 000 kalóriával, mert még az árkok ásása fagyott talajban sem képes elfogyasztani 12 000 kalóriát? Reggel, ha nincs ideje, igyon egy csésze tejet, és még sok minden mást későn eszel szendvicset, gyümölcsöt. Ehelyett nem ajánlott kereskedelmi szendvics, mert van benne kilogramm kenyér, margarin és nyomokban sonka. Az anyának otthon kell elkészítenie a szendvicset "- mondta a cukorbetegségre és a táplálkozási betegségekre szakosodott elsődleges orvos.
Az aranyszabály: az ételek, gyümölcsök és zöldségek fele
Simona Tivadar a főtt ételek fontosságát is hangsúlyozta. "Az anyáknak már nem szabad annyi kezet mosniuk az ételkészítési kötelezettségből, és ne bújjanak tovább a gyermek döntése mögé, mondván, hogy" nem tetszik, nem akarják ". A gyermek egyetért azzal, amit tanított neki. Jobb, ha nem eszünk disznót, mint a gazdaságban nevelt csirkéket nevelni, és megpróbálunk olyan állatokat vásárolni, amelyek bizonyos mértékben természetes módon élnek, szerintem ezek az állatok. másfajta életforma, földönkívüli forma, laboratóriumi kísérlet, itt jelentkeznek a problémák. Attól a ténytől kezdve, hogy az állat már nem az, aminek lennie kellene, attól a ténytől, hogy az ipar egyesíti a termékeket és a vegyszereket, "De senkinek nem engedjük megenni ezeket az amalgámokat. Soha életemben nem vettem kolbászt, talán prágai sonkát vagy mohát, mert másoknak nincs húsa. Legyen bennük hús. Ha nincs benne hús, akkor miért kellene megennem? '- magyarázta az orvos.
Simona Tivadar szerint a modern ember alapvető problémája, hogy túl sok "üres" kalóriát eszik. "A test számba veszi és azt mondja: B-vitaminra, C-vitaminra, kalciumra, magnéziumra, foszforra van szükséged. Enni kell, hogy megkapd ezeket a tápanyagokat, az összes fehérjét. De ha sok" üres "kalóriát fogyasztasz, rettenetesen hízni fogsz. "Ne rágcsáljon perecet, botot. Mindenki diót, mandulát, földimogyorót, pisztáciamagot rágcsál. Hat-nyolc magot ehetünk, mert csak tápanyagokra van szükségünk, de nem többre. Ha naponta egy zacskót eszel, az meghízik és megbetegszik "- mondja a szakember.
A modern ember másik nagy problémája Simona Tivadar véleménye szerint, hogy a nem hagyományos termékek fogyasztása mellett ezt teszi, anélkül, hogy összefüggésbe hozná, mit és mennyit fogyaszt el az elkövetkező órákban elvégzendő fizikai erőfeszítéssel. Aranyszabály az orvos szerint az, hogy amit eszünk, fele gyümölcs és zöldség.
"Vannak, akik azt mondják, hogy pálinkát isznak a zsírok hígításához. Történetek! Nem hígul. A pálinka ösztönözni fogja az inzulint a tápanyagok gyorsabb beépítésére. A legtöbb ember megpróbál este enni, hogy" fizessen "aznap, de a test nem szolgálatban dolgozik, mint bármely más motor "Az üzemanyag, amely folyamatosan érkezik hozzá. Este ehet egy halat, egy sajtot. Az aranyszabály, hogy annak, amit eszem, fele zöldség és gyümölcs, áthidalhatatlan, függetlenül attól, hogy ki vagy, vagy mi a neved. Természetesen jól mosott. "mondja Dr. Tivadar.
A szakember utalt az antitestforrásokkal kapcsolatos mítoszokra is. "Az antitestek fehérjék. Az immunitás a fehérjéken alapul, nem a C-vitamin, az echinacea és az álmok. A fehérjéken" - mondja Simona Tivadar.