TÁPLÁLÓK VÉLEMÉNYE Május 21. - Az elhízás elleni európai nap AGERPRES • Frissítse a világot

A legtöbb olvasott hír

SÁRGA KÓD: 2020.11.16. 13-án 13:00 és 15:00 között köd lesz, amely helyi szinten meghatározza a láthatóság csökkenését 200 m alatt és 50 m alatt izolálva Kolozs megyében;

Az AGERPRES sütiket használ, hogy személyre szabja és javítsa az Ön élményét a weboldalakon és marketing célokra. Ha továbbra is böngészi ezt a webhelyet anélkül, hogy megváltoztatná a cookie-beállításait, akkor feltételezzük, hogy beleegyezik abba, hogy az összes cookie-t erről a webhelyről kapja. A cookie-beállításokat bármikor módosíthatja. További információkért olvassa el a Cookie irányelveket.

AGERPRES ÁRAMLÁS

14:45 Raluca Turcan, az SJU Sibiu igazgatójának lemondásáról: Elfogadhatatlan, hogy a betegek élete veszélyben van
14:45 A családon belüli erőszak 16% -kal nőtt 2019-ben Franciaországban, és több mint 142 000 életet követelt
14:45 Sajtóközlemény - Nemzeti Integritási Ügynökség
14:44 Turcan: Maia Sandu választásával a Moldovai Köztársaság nagy lépést tesz Európa felé
14:44 Sajtóközlemény - Elnöki adminisztráció
14:44 VÁLASZTÁS JOGA Zaharia Lăcrămioara Gabriela
14:43 IGPR - akciók az erdőalap védelmére: Több mint 750 ellenőrzés az elmúlt héten; 153 büntetőügy
14:42 Sajtóközlemény - Remény és házak gyerekeknek
14:41 A Transgaz vezérigazgatójának nettó fizetése tavaly meghaladta az 1,29 millió lejt
14:41 A COVID-19 alakulása Romániában és a világon 2020. november 16-ig
14:41 Spanyolország: A hétvégén legalább 1200 migráns érkezett a Kanári-szigetekre
14:39 Dolj: Antonie Solomon (PER) és Mihai Neaţu-Breciugă (PSD-ALDE), a Megyei Tanács alelnökei
14:37 Iohannis elnök értesítette az RCC-t a rektorok korlátlan megbízatásáról szóló törvényről
14:35 Vrancea: A Focşani Megyei Kórház tíz ággyal egészíti ki az ATI helyeit COVID-19 betegek számára
14:33 A romániai motorkerékpár-piac csaknem 23% -kal nőtt az év első tíz hónapjában (APIA)
14:32 Szenátus: Állandó Iroda, határozatképes
14:31 Máramaros: Belső vizsgálat az SJU-ban, miután az UPU munkatársait többen megtámadták
14:28 A Netopia Payments NFC mobil fizetési megoldást indít a kereskedőknél
14:27 Coronavirus: Melbourne felszámolja az újévi tűzijátékot a világjárványtól való félelem miatt
14:26 SANITAS: A régi berendezések és a személyzet túlterhelése lehetővé teszi a tragédia megismétlését a Neamţ megyei kórházban bárhol

A legolvasottabb egészség

Táplálkozási vélemény: május 21. - az elhízás elleni európai nap

Betűméret megváltoztatása:

Bukarest, május 19., Agerpres/- Az elhízás kiküszöbölése érdekében megalapozott kezelési stratégiára van szükség, amelyet az egyén sajátosságainak megfelelően alkalmaznak - mondja Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember. Szerinte a diétaterápia az elhízott beteg kezelésének első eleme.

"Az elhízás a 21. század egyik legnagyobb kihívása a lakosság egészsége szempontjából. Európai szinten az ebben az állapotban szenvedő népesség százaléka folyamatosan növekszik, ami rendkívül aggasztó. Az elhízás elleni európai nap az a kontinens minden szegletében, azzal a céllal, hogy felhívják a figyelmet a betegség jelentette kockázatokra. Az európai tanulmányok azt jósolják, hogy 2030-ra az Európai Unió több mint felét érinti az elhízás, némelyiküket elérheti az elhízott népesség akár 89% -át is ”- mondja Lygia Alexandrescu.

Szerinte az elhízás valójában egészségügyi probléma, amely orvosi szövődményekhez, átmeneti vagy tartós fogyatékossághoz, a várható élettartam csökkenéséhez vezet. Végül, de nem utolsósorban, ez a probléma az egész társadalom számára magas költségeket okoz, mivel egy elhízott ember hajlamos egész sor orvosi komplikációra.

"Az elhízás kiküszöbölése érdekében megalapozott kezelési stratégiára van szükség, amelyet az egyén sajátosságainak megfelelően alkalmaznak. A diétaterápia az elhízott beteg kezelésének első eleme. A táplálkozási program kidolgozása azon a tényen alapul, hogy minden egyén egyedi. általános életmód és társadalmi-szakmai körülmények), ezért az étrendet úgy kell személyre szabni, hogy tápláló, változatos, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételeket biztosítson a programban részt vevő személyek igényeinek megfelelően "- magyarázza a táplálkozási szakember.

A kiegyensúlyozott étrendnek ki kell fednie a szervezet táplálkozási szükségleteit: 12-15% fehérje, 30-35% lipidek és 50-55% szénhidrátok (szénhidrátok). Ha súlycsökkenést írnak elő, csökken a kalóriabevitel, és az ételek fajtája, az ételek kombinálásának módja és az étkezések gyakorisága a fő gond a tartós hatások elérése érdekében az idő múlásával - mutat rá Alexandrescu.

"Az elfogyasztott szénhidrátoknak többnyire komplexeknek kell lenniük, és az egyszerűek bevitelét a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell. A szénhidrátoknak a teljes trofin (étel) napi bevitelének legalább a felét kell képviselniük, mivel energiát szolgáltatnak a fizikai aktivitás és csillapítja az éhséget. A komplex szénhidrátokból származó kalóriákat általában katabolizálják, elfogyasztják és nem tárolják a zsírtartalékokban. A lipidek vagy zsírok az emberi test fő energiaforrása, de nem egyedül vannak, és Ezenkívül a túl sok (több mint 35%) zsír az étrendben káros a hiperkoleszterinémia fokozott kockázatának köszönhetően "- magyarázta Alexandrescu.

Szerinte a koleszterin két forrásból származik, és nagy része a májban termelődik, különféle tápanyagok, különösen a telített zsírok átalakításával.

"Mivel minden állat saját koleszterint termel, az emberi koleszterin másik része közvetlenül az állati termékek fogyasztásából származik. Ez a koleszterin felszívódik a belekben és hozzáadódik a máj által termeltéhez. Ismert, hogy a magas telített zsírtartalmú étrend "A test zsírtartalmának csökkentésével az étrend a vér teljes koleszterinszintjét a normál határokon belül tartja" - mondta a táplálkozási szakember.

Alexandrescu szerint az étkezési zsíroknak csirkéből vagy pulykából, halból, részben fölözött tejből, avokádóból, olíva- vagy mogyoróolajból és nyers magból kell származniuk.

"A fehérje a trofinok napi adagjának legfeljebb 15% -ában fogyasztható. Javasolt mind növényi, mind állati eredetű fehérjét fogyasztani. Az állati fehérje megtalálható a húsban és húskészítményekben, halban, tojásban és tejtermékekben. Zöldség szárított fehérjében gazdag, csakúgy, mint a gabonafélék és a kenyér "- tette hozzá Lygia Alexandrescu.

Pontosította, hogy a szükséges rostot, ami körülbelül 30-40 g/nap, zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék biztosítják, minden étkezésnek tartalmaznia kell egy gyümölcsöt és egy friss zöldséget.

Emellett az elfogyasztott folyadékoknak legalább 30-40 ml vizet kell hozniuk testtömeg-kilogrammonként/nap, a víz az egyetlen hidratáló folyadék, amely valóban szükséges a testünk számára. Így a helyi minőségű természetes ásványvíznek a napi étrend részét kell képeznie.

"Napi három étkezés és snack az étkezések között ajánlott, és nagyon fontos, hogy minden étkezés nyugodt, pozitív, sietetlen légkörben történjen. Pontos és objektív utasítások az ételválasztás szabályaira és az optimális mennyiségre vonatkozóan ezeket az egyes személyek sajátosságai határozzák meg "- húzta alá a táplálkozási szakember. AGERPRES/(AS - szerző: Roberto Stan, szerkesztő: Claudia Stănescu)