Taro sertés recept

Tálaljuk kantoni rizzsel

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1h05

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

1 kg sertéshús 1 Taro (amelyet fekete retekkel pótolhat) 5 gally 2 c. Evőkanál szárított mandarin héja 1 C. evőkanál szójaszósz 1 C. evőkanál szósz 'osztriga 5 C. evőkanál olaj 3 C Evőkanál rum só, bors

taro

Készítmény:

• Helyezze a sertéshasat egy rakott edénybe, és takarja le hideg vízzel. Forraljuk fel a vizet, és pároljuk körülbelül 30 percig.

• Engedje le a mellet. Hevítsen egy kis olajat egy rakott edényben. Körülbelül 15 perc alatt barnítsa meg a húst a teljes felületén. Vágja apró szeletekre, és tegye mély edénybe. lefoglal.

A szárított mandarinhéjat 2-3 percig áztassa forró vízben. Törölje szárazra és finomra aprítsa.