Társaságunk piszkos kis titka a súlygyarapodásról
Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Statisztikai Központja (NCHS) nemrégiben közzétette az amerikaiak alkoholfogyasztásával kapcsolatos tanulmány eredményeit. Az eredmények enyhén szólva is riasztóak voltak. Az NCHS szerint 1 Az Amerikában alkoholból elfogyasztott összes kalória 6% -a !
Az NCHS tanulmány
Az NCHS tanulmánya a felnőtt amerikaiak kalóriabeviteli szokásait rögzítette 2007 és 2010 között. Azt találták, hogy egy amerikai férfi több mint 20 150 alkoholkalóriát fogyaszt naponta. Az azonos korcsoportba tartozó nők átlagosan napi 50 alkoholkalóriát fogyasztanak.
Ha extrapoláljuk az alkoholfogyasztást egy év alatt, akkor az átlagember évente 54 750 alkoholkalóriát fogyaszt, ami körülbelül 15,6 font testtömeg! Más szavakkal, ha az átlagos amerikai férfi annyi kalóriát éget el naponta, amennyit étrendjéből kapott, és csak az alkoholos kalóriákat tartaná meg, akkor egy év alatt csaknem 16 fontot szedne fel!
A nőknél a hírek valamivel jobbak. Az átlagos amerikai nő 18250 kalória alkoholt fogyaszt évente, ami 5,2 font plusz testtömeg, ha nem égeti meg tevékenység.
Az NCHS tanulmánya azonban azt mutatja, hogy az alkohol kalóriafogyasztása nem egyenletesen oszlik meg a lakosság körében. A férfiak 67,3% -a nem fogyaszt alkoholt egy nap alatt, míg a férfiak 19% -a naponta több mint 300 alkoholkalóriát fogyaszt. A nők 82,1% -a nem fogyaszt alkoholt egy adott napon, míg a nők 6% -a több mint 300 kalóriát ad hozzá ennek eredményeként.
Íme néhány érdekes tény az NCHS alkoholkalória-vizsgálatáról:
- A férfiak által elfogyasztott alkoholkalóriák döntő többsége inkább sörből származik, mintsem borból vagy snapszból
- A nők csoportként egyenletesebben fogyasztják a sört, a bort és a szeszes italokat
- A 20-39 éves férfiak több mint 40-59 éves férfiakat isznak, a nőknél ez egyenletesebben oszlik meg
- 60 éves kortól a fogyasztás mindkét nemnél gyorsan csökken
- A nem spanyol fekete férfiak több alkoholt fogyasztanak, mint a nem spanyol fehér vagy spanyol férfiak
- A nem spanyol fekete nők több alkoholt fogyasztanak, mint a nem spanyol fehér vagy spanyol nők
- Azok a nők, akiknek fizetése legalább 350% -kal meghaladja a szegénységi küszöböt, sokkal többet isznak, mint az alacsonyabb nők
Tehát mit tanulunk az NCHS tanulmányából? Először a nyilvánvaló: Az amerikaiak sok alkoholt fogyasztanak. Bár az Egyesült Államok kalóriabevitelének 16% -a alkoholból származik, és ez riasztóan hangzik, fontos megérteni, hogy a lakosság viszonylag kis része járul hozzá a legtöbbhez. Az amerikaiak többsége nem igazán iszik, egyesek pedig túl sokat isznak. Ha az átlag amerikai évente 15,6 fontot (férfi) vagy 5,2 fontot (nő) fogyaszt alkoholos kalóriában, az azt jelenti, hogy az Egyesült Államokban a legtöbb ember rengeteget fektet az ésszerű súly megtartásába.
A tanulmány bemutatja a sörben lévő kalóriák káros hatásait is. A férfiak 19% -a napi több mint napi kalóriát kap alkoholból, míg a nőknél ez csak 6%. Ez nem tulajdonítható kizárólag annak a ténynek, hogy a nők összességében kevesebbet isznak. Egy másik tényező, hogy a férfiak sokkal több sört fogyasztanak, mint a nők. Ha alkoholt akar inni, akkor a sör kalória szempontjából a legrosszabb választás a szénhidrátokból és az alkoholból származó kalóriák miatt. Egy pohár sör 110 és 250 kalóriát tartalmaz. Összehasonlítva egy pohár jeges jéggel (80 kalória) vagy egy pohár borral (90 kalória), és világossá válik, miért nagyobb mennyiségű férfi fogyaszt naponta több mint 300 kalóriát alkoholból.
Az alkohol és a fogyás az élet két összeférhetetlen aspektusa. Ha komolyan gondolja a fogyást, akkor a plusz alkohol kalóriák súlyos terhet jelentenek.
Az Atkins fogyás programja vitathatatlanul bevezette az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Ez a csak néhány szénhidrátot fogyasztó táplálkozási forma azonban már több mint száz éve létezik. Abban az időben William Bantingnek volt egy [. ]
Sok dió magas fehérjetartalmú, de magas zsír- és kalóriatartalmú is. A dió fehérje gyengébb minőségű, mint a húsban, a halban vagy a tojásban. Ha azonban van dió [. ]