Tartson böjtöt Ezt tudnia kell! Mi történik a testével abban az időszakban, amikor tartózkodik
A húsvéti nagyböjt az ortodox egyház rendeletei szerint az év leghosszabb és legkeményebb böjtje. 48 napig tart, ezalatt a keresztények csak kétszer szabad halat enniük: az Angyali üdvözlet és a virágok.
Sokan úgy döntenek, hogy a munkához rendelt hét hét közül legalább az egyiket böjtölik, de nem mindenki tudja, hogyan kell rendesen enni ez idő alatt. Legjobb lenne, ha mindannyian megalapozott véleményt kapnánk annak érdekében, hogy tudjuk, milyen termékeket válasszunk és hogyan tápláljuk magunkat, hogy a testnek ne legyenek hiányosságai, és főleg, hogy profitálhassunk abból az időszakból, amelyben tartózkodunk a hús és tejtermék.
"Fontos a böjt, függetlenül attól, hogy mi a hitünk! A böjt révén méregteleníthetjük testünket, ezért célszerű évente legalább egy időszakot megadni, amikor lemondunk az állati eredetű termékekről ", ismertette Florentina Gionea táplálkozási és wellness tanácsadó.
A böjtölők számára jó, ha a szakemberek ajánlása szerint különös figyelmet fordítanak a nap három fő étkezésére. Mindannyiunknak vannak olyan stresszes munkái, amelyek egyre kevesebb időt hagynak a megfelelő étrendre, de a böjtölőknek rendet kell tenniük étkezési szokásaikban.
"Ez egy sokkal magasabb szintű méregtelenítési folyamat, ha az emberek tudják, hogyan kell enni. Főleg a gyümölcsökre és zöldségekre kell összpontosítanunk, és minden étkezésnél nagyon fontos egy saláta. ", a táplálkozási szakember is meghatározta.
Ügyeljen a fogyasztott termékekre!
Akik nem szándékoznak engedni a kulináris kísértéseknek a 48 nap alatt, tudják, hogy függenek az általuk fogyasztott termékek minőségétől. Az orvosok nem javasolják a feldolgozott termékeket, például a margarint, a szójatermékeket vagy az állati fehérjét helyettesítő különféle egyéb ételeket. Nagyon óvatosnak kell lennünk a feldolgozott édességekkel kapcsolatban is, amelyek több égett olajat és cukrot tartalmaznak - röviden: semmi olyat, amit a szervezetnek most el kellene fogyasztania.
"Vannak olyan termékek is, amelyek sikeresen helyettesíthetik az állati fehérjét. Például a tofu sajt teljes fehérjét tartalmaz, és ebben az időszakban magabiztosan fogyasztható, de mértékkel. Választhatunk olyan ételeket is, mint a gomba, a bab és a kenyér, de ez utóbbiban ügyelni kell arra, hogy főleg korpa és rost legyen ", Florentina Gionea tanácsot adott nekünk.
A három főétkezés során, amelyet szentséggel kell tiszteletben tartanunk, feltétlenül szükséges legalább egy zöldségsaláta. Jó, ha a feldolgozatlan termékekre koncentrálunk, ezek tartalmazhatnak égett olajokat, vagy szegényebbek a vitaminokban, mint a nyers ételek.
A friss zöldség- és gyümölcslevek a harapnivalók erős pontjai az étkezések között. Legalább két ilyen harapnivalót kell tartalmaznunk naponta, reggel 10 és 11 között, a reggelizés idejétől függően, a másodikat pedig 16 körül.
Húsvéti étkezés trükk
Annak érdekében, hogy a böjtről a bőséges húsvéti étkezésre való áttérés ne közvetlenül a kórházba küldjön minket, az orvos azt javasolja, hogy kisebb adagokat fogyasszunk rövidebb időközönként, azaz legfeljebb 250-300 gramm ételt, valahol 2-3 óránként.
A könnyű emészthetőség és az ezekből az ételekből származó zsírbevitel elleni küzdelem érdekében Florentina Gionea értékes tanácsokkal is rendelkezik. "Azt javaslom, hogy reggel, éhgyomorra, igyon kb. 500 ml sima vizet citromlével, amennyit elviselünk az ízében. Megtisztítja a zsírt és elősegíti az emésztést! ”, ismertette a táplálkozási és wellness tanácsadó.