Tatár rendben karcsúsító fórum

rene987

Shinigami

a tatár zsírszegény is, és íze szerintem sokkal intenzívebb, mint a sertéshúsé.

kilenc1986

Nemcsak a kcal alacsonyabb, de ahogy Shinigami mondta, a zsírszázalék nagyon különbözik a fogkőben, és erre figyelned kell.

Sajnos nekem csak 3 embernek szól, míg a férjem 2, tehát 4 embert eszik, egyszerűen túl drága.
Ezért ragaszkodom sertéshúshoz vagy marhahúshoz, és nagyon keveset eszem.

Nagyon kínos kérdésem van:

Még soha nem vettem tatárt. A hentes kolbászpultjánál veszi, vagy a felvágottak között fekszik?
Mennyire drága és mi az egyébként? Valami tofu? (Egyébként én sem próbáltam soha).
De szerettem volna kipróbálni a Bolognesét tartárral.

kilenc1986

megvásárolhatja a hentestől.
olyan, mint a darált hús/csak egészségesebb, mert sovány húsból készül.
itt jelenleg 1 kiló 10,99 euróba kerül

greeneye

A tatár- vagy törmelékhús olyan darált marhahús, amelyet kiváló minőségű, erezet nélküli és zsírszegény izomhúsból, például filéből készítenek, és apróra vágva, mint az egyszerű darált marhahúst.

Tápértékek 100 g alapján:
kcal 112
Fehérje: 21,2 g
Szénhidrátok: 0 g
Zsír: 3 g

A húspultnál lehet kapni fogkövet. A legjobb dolog, ha hagyod, hogy megőrüljön.

---