Tavaszi gyümölcsök és zöldségek - összetevők és terápiás javallatok

Elengedhetetlen tudni, hogy az étrendet helyesen kell beállítani, attól függően, hogy milyen szezonban vagyunk. Ennek eredményeként ebben az időszakban az ételnek elsősorban a tavaszra jellemző friss gyümölcsön, zöldségen és zöldségen kell alapulnia.
Fontos részét képezik az egészséges táplálkozásnak, mivel magas vitamin-, nyomelem- és számos tápanyagtartalommal rendelkeznek a szervezet ellenállásának erősítéséhez és fejlesztéséhez. Sőt, a gyümölcsök és zöldségek számos antioxidánst tartalmaznak, amelyek hatékonyan harcolnak az öregedés ellen, és a kialakult szabad gyökök semlegesítésével védik a szervezet létfontosságú sejtstruktúráit. Az ásványi sók a szervezet remineralizációját és a vér sav-bázis egyensúlyának fenntartását eredményezik.
| zöldségek | Fő alkotóelem | Terápiás javallatok |
| Hagyma | Vitaminok (A, B1, B2, C, E, PP), ásványi sók (nátrium, kálium, vas, kalcium, cink), kénvegyületek, fehérjék, lipidek, flavonozidok, enzimek stb. | Légzőszervi betegségek: asztma, hörghurut, influenza, gégegyulladás, köhögés. Dermális és fertőző-fertőző betegségek. Cukorbetegség, hiperkoleszterinémia stb. |
| csalán | Vitaminok (A, B2, C, K) kalcium, vas, magnézium, szilícium stb. | Emésztési és májbetegségek, hörghurut, köszvény, vesekövek, aranyér, vérzések stb. |
| retek | Vitaminok (folsav, B6, C), kálium, magnézium, réz, cink, vas, kalcium stb. | Emésztési rendellenességek, epe- és vese dyskinesia, bakteriális fertőzések stb. |
| Spenót | Vitaminok (A, C, E, K, folsav), mangán, cink, szelén, peptidek stb. | Vérszegénység, szürkehályog, rák, lábadozás, székrekedés, szív- és érrendszeri betegségek stb. |
| Saláta | Vitaminok (A, C, B1, B2, K, folsav), kálium, kalcium, vas, réz, foszfor, molibdén stb. | Szív- és érrendszeri betegségek, szürkehályog, székrekedés, epeúti diszkinézia, krónikus hepatitis, elhízás stb. |
Íme az idei év legegészségesebb és legreprezentatívabb gyümölcse:
eper tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag másik táplálékforrás. Ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása segít csökkenteni a koleszterinszintet és csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Biztosítja a test megfelelő működését, küzd az álmatlanság ellen és segít a májelégtelenség kezelésében. Az eper szőrtelenítő, remineralizáló, kiegyensúlyozó és tonizáló gyümölcs. Vírusellenes, antibakteriális és immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeknek az élelmiszereknek a napi étrendbe történő felvétele az első intézkedés, amellyel megvédhetjük magunkat számos betegség megjelenésétől.
cseresznye gazdag vitamin- (A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E és PP), ásványi anyagok (kalcium, magnézium, vas, foszfor, réz, mangán) és nyomelemek (cink, réz, mangán, kobalt) tartalma ), amelyek erősítik az immunrendszert, és jótékonyan beavatkoznak a szervezet anyagcsere folyamataiba. Csökkentse a gyulladást és a fájdalmat. Gyulladásos állapotokban, köszvényben, ízületi gyulladásban stb. A melatonin jelenléte segíti a testet a cirkadián ritmus szabályozásában alvás közben. Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Egyéb terápiás javallatok: elhízás, érelmeszesedés, magas vérnyomás és rák.