Tavaszi tekercs kalóriák

Minden a tavaszi tekercsekről !
A tavaszi tekercs egyfajta rizslisztből hengerelt palacsinta, amelyet zöldségekkel, garnélarákokkal, cérnametélt és menta levelekkel töltenek meg, megfeledkezve a salátáról és az oldalsó mártásról. Egészséges, friss és könnyű étel, amelyet nagyra értékelnek, ha meleg az idő, mert frissítő.
Tájékoztatásul 3féle vietnami tavaszi tekercs létezik: sertésből, marhahúsból vagy sertéshúsból és garnélarákból készült töltelékkel, mindehhez fehér cérnametélt és zöldségeket társítva. Étkezés közben aperitifként vagy kezdőként fogyasztják.

---