Távoktatás táplálkozástudomány és ökotrofológia
A Ökotrofológia a háztartástudomány és a táplálkozástudomány részterületeiből áll. Mindkét tantárgyat külön tanfolyamként is kínálják az egyetemeken.
Mely szakmai gyakorlat várható a hallgatóktól?
Általános szabály, hogy az egyetemek nem igényelnek külön előtanulmányi gyakorlatot, de ez nem célja garancia. Tanulmányaik során a hallgatók gyakorlati tevékenységet végeznek az élelmiszer- és fogyasztási cikkek iparának vállalkozásaiban vagy tanácsadó központokban. Az alkalmazott tudományok egyetemein kissé más a helyzet. A szakmai tapasztalattól függően több hetes előtanulmányi gyakorlat szükséges. A tanfolyam során a hallgatók különböző gyakorlati szakaszokon mennek keresztül.
Milyen fokozatot szerezhet a táplálkozási tanulmányok befejezése után?
Milyen karrierlehetőségeket kínál a táplálkozástudomány?
A táplálkozástudományi szakon végzettek többek között kórházakban, szanatóriumokban, nagy konyhákban, kávézókban, valamint az élelmiszer- és italiparban dolgoznak. De a piackutatás vagy a továbbképzés szakmai területe is nyitott számukra.
Mely iskolai intézmények kínálnak táplálkozástudományi diplomát?
Berlini Műszaki Egyetem, Bonni Egyetem, Gießeni Egyetem, Kieli Egyetem, Potsdami Egyetem, Albstadt-Sigmaringeni Egyetem, Münster Alkalmazott Tudományok Egyetem, Alkalmazott Tudományok Egyetem Osnabrück, Hamburg Alkalmazott Tudományok Egyeteme