Technikus-táplálkozási tanfolyam

Fedezze fel az egészséget a táplálkozás révén

Ismerje meg a tudományt és annak alkalmazását az ügyfelekkel, hogy profivá válhasson

a magabiztos és sikeres táplálkozásban.

Hetente 1 webinárium 5 hónapig

Tanfolyam program

Mi a táplálkozás
A táplálkozás története
A népesség táplálkozásának változásai az elmúlt 100 évben
A táplálkozás mint tudomány ágai
A táplálkozási szakemberek típusai
Táplálkozási terápia
A táplálkozási orvosi terápia szakaszai
Nutrigenetika és nutrigenomika, perspektívák a táplálkozás fejlesztésére
A táplálkozási táplálkozás alapelvei
Fő éttermi csoportok
A táplálkozás mértékegységei
Táplálkozási címkék, felépítés, tartalom, jelölések és az élelmiszer-táplálkozási címkék olvasásának szabályai

Az anatómia mint tudomány. Az anatómia ágai.
Helyes anatómiai helyzet.
Biomechanikai tervek és elemek.
Az emberi test régiói.
Az anatómiai helyzet meghatározásának feltételei.
Testüregek.
Az emberi test szervezeti szintjei.
Sejt. Szerkezet. Kémiai összetétel. A fiziológia alapjai.
Szövetek. Osztályozás. Szerkezet. funkciókat.

Az endokrinológia mint tudomány
Az endokrin rendszer elemei
Hormonok. Hormon osztályozás.
Az endokrin rendszer felépítése.
Hypothalamus. A hipotalamusz szerkezete, funkciói, hormonjai.
Agyalapi. Szerkezet, hipofízis hormonok, funkcióik.
Pajzsmirigy. Az anatómia és a fiziológia alapjai.
Mellékpajzsmirigy. Az anatómia és a fiziológia alapjai.
Az endokrin hasnyálmirigy. Az anatómia és a fiziológia alapjai.
Mellékvese. Az anatómia és a fiziológia alapjai.
Nemi mirigyek. Az anatómia és a fiziológia alapjai.
Az endokrin rendszer funkciói, a kontroll elvei. A negatív visszacsatolás mechanizmusa.

Az emésztőrendszer funkciói.
Az emésztőrendszer elemei.
Az emésztőrendszer felépítése. - Az emésztőrendszer kiegészítő mirigyei. Felépítés és funkciók.
Az emésztőrendszer fiziológiájának alapjai. Az emésztés mint folyamat.
Felszívódás és kiválasztás.

Tápanyagok osztályozása.
A fehérjék szerkezete és kémiai összetétele.
Fehérje osztályozás.
A fehérjék kémiai összetétele.
Az aminosavak szerkezete. Az aminosavak osztályozása.
A fehérjék szerepe.
Fehérjefogyasztási szabályok.

Az étrendi lipidek típusai
Trigliceridek. Kémiai szerkezet és összetétel.
Triglicerid osztályozás.
A zsírsavak szerkezete.
foszfolipidek.
Sterolok. Felépítés és osztályozás.
A lipidek emésztése és felszívódása.
Lipid anyagcsere.
A lipidfunkciók.
A lipidfogyasztás szabályai.
A zsír mint szövet. A zsírszövet típusai. A zsírszövet funkciói.

Szénhidrát osztályozás.
Szénhidrát szerkezete.
A szénhidrátok funkciói.
A szénhidrátok emésztése és felszívódása.
Szénhidrát anyagcsere.
A szénhidrát bevitel szabályai.
Glikémiás index. Meghatározás. Az élelmiszerek osztályozása glikémiás index szerint. Gyakorlati hasznosság.
Rostok. Osztályozás. A rostok szerepe. Rostfogyasztási szabályok.

A mikroelemek osztályozása.
Vitaminok osztályozása.
Az egyes vitaminok funkciói. A vitaminbevitel forrásai és szabályai.

Ásványi osztályozás.
Az egyes ásványok funkciói. A fogyasztás forrásai és normái.
A víz fontossága. A kiszáradás jelei és következményei. Vízfogyasztási szabályok.

Energiafogyasztás összetevői.
Alapanyagcsere. Módszerek és képletek az alapanyagcsere értékelésére.
A bazális anyagcsere sebességét befolyásoló tényezők.
A napi kalóriaigény kiszámítása.
Célsúlyszámítási képletek.

A diéták osztályozása.
A különböző étrendek alapelvei.
Ételintolerancia. Meghatározás, az intolerancia okai. Laktóz-intolerancia, glutén-intolerancia, lisztérzékenység, más típusú étel-intolerancia. Tünetek. diagnózis.
Ételallergiák. Tünetek. Diagnosztikai elvek. Diéta ételallergiában.

A különböző életkorú gyermekek táplálkozási állapotának értékelése.
Bébiétel. Az életkor sajátosságai. Táplálkozási szükségletek, a makro- és mikroelemek bevitelének szabályai.
Az élelmiszer-diverzifikáció alapelvei.
Bébiétel. Az életkor sajátosságai. Táplálkozási szükségletek, a makro- és mikroelemek bevitelének szabályai.
Az iskoláskorú gyermek táplálkozása a prepubertális időszakban. Az életkor sajátosságai. Táplálkozási szükségletek, a makro- és mikroelemek bevitelének szabályai.
Tinédzser diéta. Az életkor sajátosságai. Táplálkozási igények, a makro- és mikroelemek bevitelének szabályai.

A terhes nő táplálkozási állapotának értékelése. Súlygyarapodás szabályai.
A kalóriaigény változásai a terhesség időtartamától függően.
Szükséges makro és mikroelemek. Szükséges kiegészítők.
A terhes nő étrendjének figyelemmel kísérése. Fogyás terhesség alatt.
Az étrend sajátosságai a szoptatás alatt.
Táplálkozási igények a szoptatás alatt. Ajánlott kiegészítők.
A normál súly helyreállítása a terhesség után. Fogyás szoptatás alatt.

Táplálkozás felnőtteknek és időseknek.
A felnőtt tápláltsági állapotának értékelése.
Táplálkozási igények az életmódtól és a fizikai aktivitás szintjétől függően.
Az étkezési terv elkészítésének alapelvei.
Táplálkozási felmérés és táplálkozási menetrend.
Az idősek táplálkozási állapotának értékelése. Az idősek étrendjének sajátosságai.
Táplálkozási igények. Ajánlott kiegészítők.

A szív- és érrendszeri betegségek táplálkozásának sajátosságai.
A táplálkozás sajátosságai az emésztőrendszer betegségeiben.
Táplálkozás vesebetegségben.
Étel ételmérgező fertőzésekben.

Alapvető elvek a sportolók táplálkozásában.
Táplálkozás az erőfeszítéstől, a fiziológiától és az energia-anyagcserétől függően.
Az ülő VS étrend A sportoló táplálkozása.
Számítási módszerek.

Depresszió. Tünetek és diagnosztikai kritériumok
Szorongás. Tünetek és diagnosztikai kritériumok
Fizikai éhség VS Biológiai éhség

Psihonutritia
A mentális rendellenességek hatása az étkezési magatartásra.
Anorexia, bulimia, mértéktelen evés, orthorexia, étkezési magatartás egyéb előírások nélkül.
Multidiszciplináris megközelítés

Az előkészítés szakaszai.
Élelmiszer-tárolási szabályok.
Előkészítési technikák.
Természetvédelmi technikák.
Az élelmiszerek és a tápanyagok változása az elkészítés és tartósítás során.
Élelmiszer-adalékok.
Élelmiszerbiztonság.

edzőcipő

Anastasia Valac

Elena Ozun

Táplálkozási szakember, aki a pre- és postnatális táplálkozásra szakosodott. A fejlett táplálkozással és a gyermekek agyának fejlesztésével foglalkozó szakember

Andrej Petrov

Cezara Dilevschi

Műveleti lépések

Töltse ki az online űrlapot

Az iskola rendszergazdája felveszi Önnel a kapcsolatot a teljes beiskolázási eljárás részleteivel kapcsolatban

Elektronikus formában kap tanítási anyagokat és hozzáférést biztosít az órákhoz

Szorgalmasan jársz az órákra

Ön előkészíti a vizsga projektet

Több mint 200 országban kapja meg a nemzetközileg elismert tanúsítványt

A tudásba való befektetés a legérdekesebb.

Tananyagok (kézikönyv, powerpoint-bemutatók, referencia linkek)
Hozzáférés 20 tanfolyam modulhoz
Több mint 200 országban elismert nemzetközi bizonyítvány

TECHNIKUS-TÁPLÁLKOZÓ tanfolyam

Amit diplomáink mondanak?

- Még akkor is, ha orvos vagy orvos végzettségű, itt olyan részleteket tanulmányoz, amelyekre az egyetem alatt nem koncentrált. Ez egy szakképzésben részt vevő szakemberek számára szervezett tanfolyam, amely megszeretteti Önt a táplálkozási szakember technikájával! A tanfolyam lehetőséget kínált a munkavégzésre, orvos voltam és egyúttal hétvégén tanulmányoztam a táplálkozást, így teljesítettem álmomat és kiteljesítettem tudásomat. "

Elena Stadnic

A Urban Energy Fitness alapítója

"Tudtam, hogy a férjemmel egyáltalán nem táplálkoztunk egészséges módon, és az interneten található összes információ megzavart, mert minden forrás minden más volt, és úgy gondoltam, hogy nem fogom tudni kideríteni az igazságot a" helyesebbekről és másról ". egészséges táplálni a gyermekemet ". Még azelőtt elmentem az osztályba, hogy a gyermekem elkezdte az önterjesztést, és ez volt a helyes döntés. Csak az osztályban tudtam megtudni, mi/hogyan/miért egészségesebb, és most már könnyedén kiszűrhetem az összes elolvasott információt. ”