Tégy jót a testeddel, hogy a lelked ott akarjon maradni; (Indiai közmondás) - A nagy fürdő
Az igazi személyes és szakmai növekedés elérése érdekében természetesen fontos az önvizsgálat, a nyomozás, a választás, majd a cselekvés agyi munkája. De fizikai jólétünk figyelembevétele nagyon erős karnak bizonyul, és néhányan közülünk néha elhanyagolják.
Mert akkor is, ha ez nem mindig tűnik prioritásnak, egészségünk erősen hozzájárul a "test/elme" erényes körhöz.
Ma különösen egy témáról szeretnék beszélni önnel: az étkezéssel kapcsolatos viselkedésünkről.
És mivel nem vagyok a téma szakértője, örömmel interjút készítettem Séverine OLIVIE-VECCHIE-vel, dietetikus-táplálkozási szakemberrel Monacóban *.
- Helló Séverine, köszönöm, hogy vállalta, hogy megosztja velünk a táplálkozással kapcsolatos elképzeléseit és tippjeit.
Első kérdés:Azt mondaná, hogy manapság könnyű a kiegyensúlyozott táplálkozás, a mozgalmas ritmusunk ellenére? "
Helló, Sophie, a legnagyobb örömmel válaszolok a kérdéseire.
Azt gondolom, hogy a nehézség nem mindenki számára azonos. Nyilvánvaló, hogy annak, aki már betartja a jó életmódot, és aki szereti a főzést, valószínűleg könnyebb dolga lesz. De mindenki számára van megoldás. Megfelelően fel kell mérni a kiinduló helyzetet, hogy ismerjük az alany szükségleteit, majd az életritmusuknak és az étkezési preferenciáknak megfelelően biztosítsuk a megfelelő eszközöket és fogyasztási referenciaértékeket.
A jó étrend előnyei a testi és lelki egészség szempontjából megéri az időt. Ez kevésbé bonyolult, mint azt elképzelni lehetne, de bizonyos szervezettséget és annak a személynek a részvételét igényli, akinek a változások fő szereplőjének kell lennie a jobb betartás érdekében.
- Gondolod, hogy az emberek előítéletekkel rendelkeznek az úgynevezett "kiegyensúlyozott étrend" iránt? Sok erőfeszítést igényel? ?
Ami a táplálkozást illeti, sok gyakorlat olyan meggyőződésen és divaton alapszik, amelynek nincs tudományos alapja. Így az internetről szerzett információk alapján egyesek kizáró étrendnek vethetik alá magukat, úgy gondolva, hogy javítják egészségüket. Ezek a speciális étrendek azonban, ha nem felügyelik őket, a táplálkozási hiányok valódi kockázatát jelenthetik.
Az egyéni táplálkozási igények (életkor, fizikai aktivitás szintje, fiziológiai állapot stb.) Fedezésén túl, az ételnek örömet, megosztást és kedélyességet kell nyújtania. A kiegyensúlyozott és változatos étrend fogyasztása, amely figyelembe veszi az egyéni életmódot és étrendi preferenciákat, nem igényelhet sok erőfeszítést. Legtöbbször elég néhány átállítás.
- Melyek a leggyakoribb étkezési hibák ?
A leggyakoribb hibák közül megemlíteném:
- Felesleges só, az ipari készítmények nagy fogyasztása miatt.
- A hidratálás hiánya, amelyet általában a nem megfelelő jellegű italok elégtelen mennyisége jellemez (a cukros italok, különösen a szódavíz és a gyümölcslevek feleslege), amelyet gyakran szabálytalanul osztanak el a nap folyamán.
- Rosthiány: kevés teljes élelmiszer vagy egyáltalán nem, nincs gabonatermék, elégtelen gyümölcs- és zöldségfogyasztás.
- Fehérjefelesleg, amelynek napi bevitelét egyedileg határozzuk meg (a testsúlytól, a fizikai aktivitás gyakorlatától, az élettani helyzettől stb. Függően).
- Az étkezések alacsony táplálkozási sűrűsége, a menük monotonitása és az évszakok tiszteletének hiánya miatt (azaz alacsony az esszenciális zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok stb. Bevitele a bevitt kalóriákhoz képest).
- Gyakran mondják, hogy a jó étkezés időt és pénzt igényel. Mit gondolsz ?
Időbe telik, nem lehet tagadni! De a jó életminőség javára szolgál a jelen és az elkövetkező évek számára. A mindennapi élet megkönnyítésére azonban van néhány mód: online megrendelés, egy kosár gyümölcs- és zöldségfélék szállítása egy helyi termelő által a munkahelyére, egyszerű fagyasztott zöldségek tárolása a fagyasztóban és sok más tipp.