Tegye a zsákba a Savori Urbane egyszerű receptjét
Tegye az egyszerű receptet a zacskóba. Hogyan készítsünk csirkét egy zacskóban? A zsákban sült egész csirkepecsenye puha, barna és lédús. Olcsó és ízletes recept. Könnyű elkészíteni, különösebb ételek vagy bonyolult eljárások nélkül. Milyen zsákokkal sütik a steaket?
A táskában lévő steakről
A zacskós steakek nagyon divatosak voltak a 80-as években Aradon, Temesváron, Nagyváradon vagy Szatmáron keresztül (az ország nyugati részén). Csirkéből vagy sertésből készültek (általában apróra vágva), és mindenki nagyon elégedett volt velük. A táskák vagy papírból, vagy speciális műanyagból készültek, például egy cső alakú celofánból, amelyet méterenként árusítottak.
Ezt a különleges (átlátszó) hőálló táskát az 1980-as évek eleje óta ismerem, amikor Magyarországról vagy Jugoszláviából hoztuk. Ezeket a táskákat ma már minden olyan üzletben, szupermarketben és hipermarketben megtaláljuk, abban a körzetben, ahol alumíniumfóliát és műanyag élelmiszer-fóliát vásárol. 10 db-os csomagolásban vannak. (karton borítékokban) vagy tekercsen (Kaufland, DM stb.). Én személy szerint inkább a tekercses lehetőséget választom, mert annyit vághat, amennyire szüksége van, és nagyon praktikusnak tűnik, ráadásul egy nagy pulyka is belefér a táskába, a cső nagyon széles.
Készíthet egy finom csirkemell tekercset is a táskában - recept itt.
A 90-es évek végén eljött hozzánk ennek a hőálló zsáknak a "divatja", amely szerencsétlenül "párosodott" mindenféle vegyi fűszerkeverékkel. Javaslom, hogy ezt a táskát vegye meg fűszerkeverék nélkül, és ezt a csirkét természetes fűszerekkel táskában fűszerezze.
Természetesen készíthet klasszikus sült csirkét is, táska nélkül - recept itt
Az alábbi összetevőkből 6 embert tud megetetni (a csirke méretétől függően).