Tej a terhesség alatt - miért fontosak a tejtermékek
A tej és a tejtermékek, például a sajt, a joghurt vagy a kvark sok értékes összetevőt tartalmaz, amelyekre a terhesség alatt szüksége van. A terhes nők számára a legjobb, ha mindennap fogyasztanak tejet és tejtermékeket. Kalciumot, fehérjét és számos létfontosságú anyagot tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészséges fejlődést és a csontok fejlődését a csecsemőben. Naponta egy gramm kalcium bevitele ajánlott terhes nőknek - ez körülbelül egy liter tejnek vagy tejterméknek felel meg.
Tejtermékek - pasztőrözöttek és alacsony zsírtartalmúak
A terhesség alatti étrendnek a lehető legkevesebb zsírtartalmúnak kell lennie. Ezért 1,5% zsírtartalmú tejet és tejtermékeket kell használnia. Alacsony zsírtartalmú sajtok is ajánlottak, legfeljebb 40% zsírtartalommal a szárazanyagban. A legjobb, ha pasztőrözött tejet inni, mert ez garantáltan csíramentes.
Növényi eredetű tejtermékek
Ha nem szereti a tejet, használjon más tejtermékeket (kefir, író, joghurt, félkemény sajt), vagy igyon gyümölcsleveket, amelyek kalciummal dúsítottak.
A laktóz-intoleranciában szenvedők (laktóz-intolerancia, tejcukor-intolerancia) nem tolerálják az állatokból származó tejtermékeket. Ma már vannak jó növényi alternatívák, például a szójatej és a szójatejtermékek. A terhes nőknek figyelniük kell az ásványvíz kalciumtartalmára. A terhes nők számára jó ásványvíz literenként legalább 200 milligramm kalciumot tartalmazhat - a legjobb a címkét tanulmányozni.
Tejtermékek - kerülni kell őket
- Jobb felkészülni: Kerülje a kész desszerteket és a kész gyümölcs kvarkokat vagy a gyümölcs joghurtokat, mivel ezek általában nagyon cukrosak és mesterséges adalékokat tartalmaznak. Jobb alternatíva a friss gyümölcs, amelyet természetes joghurtba keverünk.
- Nincs nyers tejtermék: Terhesség alatt ne fogyasszon fűtetlen nyerstejet, nyers tejsajtot vagy nem előnyben részesített tejet, mivel ezek listeriát tartalmazhatnak. A listeriák olyan baktériumok, amelyek listeriosist okoznak. A listeriosis különösen veszélyes a terhesség alatt, mivel súlyos kárt okoz a babában.
- Távolítsa el a sajthéjat: A camembert, a brie és más lágy sajtok elfogyasztása előtt távolítsa el a külső réteget. A kemény sajt fogyasztása biztonságos.
Tejtermékek - Ezt kell enni
A napi kalciumigény kielégítéséhez fogyasszon el 100 gramm kvarkot, 0,3 liter tejet és három szelet félkemény sajtot. Egy szelet félkemény sajt súlya körülbelül 30 gramm.