Tej bogáncs egészségügyi előnyei; rossz fű
A Milk Thistle közönséges gyom utjaink szélén. Másrészt előnyeit a májproblémák kezelésében ismerik el.
A máj igazi barátja, amely védi és gyengéden üríti ki, ez a növény antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Gyógyteában, salátában vagy kapszulákban ... Többféle előnyének visszafejtése.
Milk Thistle, mi ez ?
A Milk Thistle vagy a Silybum Marianum kétéves növény, amely a Asteraceae család. Egy-öt láb magas lehet, és ugar réteken, valamint meleg és mérsékelt területeken ösvényeken nő. Levelei szélesek és tövisesek, szára hosszú és rostos. Virágzása június és szeptember között következik be. Gyümölcsét fekete achénának hívják. A gyógyszeresen felhasznált rész csípős kérge nélküli gyümölcs.
Májerényei több mint 2000 éve ismertek. A kertben is termeszthető. A fiatal leveleket ezután salátában, a gyümölcsöt pedig infúzióban használják.
A Milk Thistle technikailag nem a méregtelenítő étel, a hepatoprotektív saláta receptjében így válik. Adjon hozzá salátához sárgarépát, apróra vágott fiatal tejes bogáncs és pitypang leveleket, valamint reszelt gyömbért a vinaigrette-ben. Garantált jótékony hatás emésztési szinten !
Milyen előnyei vannak a Milk Thistle-nek ?
Fő hatóanyaga a szilimarin, amely egy erőteljes májvédő molekula. Tartalmaz továbbá flavonoidokat (antioxidánsokat), fitoszterolokat (koleszterinszint-csökkentő szereket), valamint esszenciális zsírsavakat: linolsavat és olajsavat.
Ezért rendelkezik:
- jelentős májvédő hatás az antioxidánsok és a szilimarin együttes hatásának köszönhetően, amely megakadályozza a toxinok rögzítése a májsejteken . Segít fenntartani a glutation (szuper antioxidáns) szintjét a májban;
- regeneráló hatás a májszövetben;
- kolagóg akció: ami megkönnyítiepeürítés;
- koleretikus fellépés: ami növeli a epeváladék;
- gyengéd méregtelenítő hatás;
- a cukrok anyagcseréjére kifejtett művelet, amely érdekessé teheti
cukorbetegség, mert ez lehetővé teszi a vércukor jobb szabályozása; - gyulladáscsökkentő hatás.