Tej diéta - a tejről szól
Fotók: Reggeli quark | px
Ha a tejtermékeket a legtöbb étrendben inkább törlik az étlapról, mivel elsősorban fehérjeforrásként tekintenek rájuk, akkor számos tudományos tanulmány lassan világossá válik, hogy éppen ez akadályozza a fogyást. És így egyre inkább egy új trend jelenik meg: a tej diéta.
Ennek során egyre inkább alacsony zsírtartalmú tejtermékeket vagy kalciumot tartalmazó ételeket kell fogyasztania, mert a kutatók most azt találták, hogy a sok kalciumot tartalmazó sejtek a szokásosnál sokkal gyorsabban égetik el a zsírt. Igen, a testzsír százalékának akár 70% -a is elolvad viszonylag rövid idő alatt kalciumban gazdag étrenden keresztül.
A vizsgálatok során az egyik volt a leginkább észrevehető, mivel különösen a kalcium szűkítette a derekát.
A tejdiéta mellett azonban továbbra is támaszkodnia kell az alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú ételekre, mert a kalcium csak a zsírvesztést támogatja. Ezért ügyeljen arra, hogy az összes tejtermék zsírtartalma csökkenjen, vagyis alacsony zsírtartalmú kvark, alacsony zsírtartalmú joghurt, alacsony zsírtartalmú tej, szemcsés krémsajt stb. Egy felnőttnek körülbelül 1000 mg kalciumot kell fogyasztania naponta. A tejdiétával még egy kicsit több is lehet.
Kritikusan kell tekinteni azonban arra, hogy a tej és a tejtermékek körülbelül 5% természetes laktózt tartalmaznak, és valójában tanácsos csökkenteni vagy teljesen elkerülni a diéta során történő cukorfogyasztást. Ettől eltekintve manapság viszonylag sokan intoleránsak ezzel a laktózzal szemben.