Tej - Mi van benne Egészségkártyák és orvosi tanácsok

A tej több mint 88% vizet tartalmaz.

egészségkártyák

A teljes tejben lévő makrotápanyagok a következőképpen oszlanak fel:

  • 43% szénhidrát, fő szénhidrátja laktóz.
  • 29% lipid, lipidje többségébentelített zsírsavak és koleszterin.
  • 28% fehérje

A tej forrása kalcium és a foszfor : 100 g (kb. 100 ml) a felnőttek napi ajánlott táplálékfogyasztásának több mint 10% -át fedi le kalciumban és foszforban.

Azt is tartalmazza vitaminok B12, B2, B3 vagy PP, B5, A, C és D.