Tejbúzadara mazsolával Diéta; Örömök - Diétás receptek

Búzadara puding mazsolával

3 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:

- 1/2 liter tej

- 50 g finom vagy közepes búzadara

- 50 g mazsola

- 1 evőkanál rum

- 1/2 vaníliarúd

Recept:

Duzzadjon kb. 10 percig a mazsolát a rumban.
Ez alatt az idő alatt forraljuk fel a tejet a korábban kikapart fél vaníliahüvellyel, a vaníliababbal és a porcukorral.
Amikor a tej felforr, vegye ki a vanília hüvelyt, majd adja hozzá a finom búzadarát. Csökkentse a hőt, majd kb. 5 percig főzze, ne hagyja abba a keverést.
Amikor a búzadara megfőtt, kapcsolja le a tüzet, majd adja hozzá a mazsolát.
Keverjük össze, majd osszuk kis üvegekbe.
Étkezés előtt hagyja teljesen kihűlni.