Tejcukor-intolerancia (laktóz-intolerancia)
Németországban több mint 12 millió ember nem tudja megemészteni a tejet megfelelően. Hasmenés, hányinger, emésztési zavar és hasi fájdalom a következménye. A laktóz-intolerancia (tejcukor-intolerancia) oka az emésztő enzim laktáz hiánya vagy elégtelen aktivitása. Ez az enzim a tejcukrot (laktózt) felosztja a vékonybél nyálkahártyájának glükóz és galaktóz komponenseire.
Mi történik a bél laktóz-intoleranciájával?
Ha ezt a funkciót megzavarják, a laktóz eljut a vastagbélbe, amely baktériumokkal kolonizálódik, és táplálja a vastagbél baktériumait. A tejcukor és a bakteriális erjedés során keletkező rövid láncú zsírsavak vízáramlást eredményeznek a vastagbélben.
A bélmozgást a nyújtó inger is stimulálja. Az ebből eredő tünetek a gáztól és a puffadástól a görcsszerű hasi fájdalomig és vizes hasmenésig terjednek, a laktóz-intolerancia mértékétől függően.
Veleszületett vagy szerzett?
Amíg a Gyakoriság Németországban 15 százaléka, Ázsiában a lakók 90-100 százaléka szenved laktóz-intoleranciában. Világszerte a lakosság több mint 50 százaléka érintett. Fontos tudni, hogy laktóz-intoleráns nincs allergia hanem enzimhiányos betegség.
A csecsemőkorban megnyilvánuló primer vagy veleszületett laktázhiány mellett megkülönböztetnek szerzett és másodlagos laktázhiányt. A megszerzett laktázhiány felnőtteknél akkor alakulhat ki, ha a laktóz tolerancia addig normális a vékonybél betegségei, például Crohn-betegség vagy lisztérzékenység miatt.
Egyéb kiváltó okok:
- bakteriális fertőzések
- A belek gombás fertőzései
- Bélinfluenza
- Gyomor- és bélműtét
- antibiotikumok vagy citosztatikumok beadása
Az enzimaktivitás felnőttkori veszteségének pontos oka nem ismert.
A laktóz intoleranciát gyakran későn ismerik fel
Bár Németországban körülbelül tizenkétmillió embert érint a laktóz-intolerancia, a betegség homályos: gyakran évekbe telik a laktóz-intolerancia helyes diagnosztizálása.
Aki tünetei, különösen hasmenése és puffadása miatt fordul orvoshoz, gyakran keserű csalódást tapasztal. Hosszú az út a laktóz intolerancia helyes diagnosztizálásához, és gyakran évekbe telik, míg egy egyszerű, de sikeres táplálkozási terápia megkezdődik.
A laktóz intolerancia tünetei
A laktázhiány korai felismerése sok kétségbeesett, szenvedő beteget megmentene a kellemetlen vizsgálatoktól vagy akár a kínos diagnózisoktól, például egy pszichoszomatikus betegségtől. A laktóztartalmú ételek fogyasztása után jelentkező, nem specifikus és egyedileg változó tünetek információt nyújtanak a betegségről. Ezek tartalmazzák:
- hasmenés
- Puffadás
- Puffadás
- görcsös fájdalom
- Bélzajok
- fáradtság
- sőt depressziós hangulatok
A diagnózist légzési teszt segítségével állítják fel
A diagnózist a tejcukor-expozíciós teszt vagy a H2-lélegzetvizsgálat segítségével állapítják meg. Ha a laktázhiány veleszületett, a betegnek alkalmazkodnia kell az étrend állandó változásához. Ha ez csak az életkor növekedésével fordul elő, és a fent említett kiváltó okok valamelyikével összefüggésben, az alapbetegség kezelése a tünetek jelentős javulásához vezet.
Frissítve: 2017.09.19. - Szerző: Táplálkozási Orvostudományi Intézet