Tejes búzadara és karamell Tej búzadara és karamell recept - Marmiton

tejes

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g porcukor

csomag vaníliás cukrot

g búzadara (vagy rizs)

mogyoróvajat

evőkanál rum

A karamellhez:

cukorcsomók

felszerelés

Készítmény

  1. Forraljuk fel a tejet a porcukorral, a vaníliás cukorral és a rummal. Hozzáadjuk a búzadarát, majd 15-20 percig főzzük alacsony lángon, állandó keverés mellett.
  2. Vegyük le a tűzről, majd tegyünk bele egy gomb vajat, és öntsünk mindent egy gyümölcstálba.
  3. Ezután elkészítjük a karamellát: kevés cukorral megolvasztjuk a cukrot, és addig főzzük, amíg meg nem pirul.
  4. Öntsük a karamellát a búzadara és élvezzük melegen vagy hűvösen.