Tejfölös gofri Anya receptjei - kép- és kalóriainformációkkal
Ezeket a tejfölös gofrit az elektromos gofrisütőben gyorsan megsütik, és sütés után különösen ropogós, vékony gofrit készítenek a gofritésztában található tejföl finom ízével.
Frissen sült tejfölös gofri, kevés porcukorral porítva, akár önmagában, akár friss bogyós gyümölcsök, almaszósz vagy tejszínhab íze olyan finom, hogy bármilyen darab süteményt vagy süteményt hagyhat rá.
Hozzávalók: 8-10 gofrihoz
Készítmény:
Ennek a receptnek az elkészítéséhez Tejfölös gofri Időben vegye ki a vajat vagy a margarint a hűtőszekrényből.
Keverje habosra a puha vajat cukorral, egy csipet sóval, 1 csomag vaníliás cukorral és a tojásokat a keverőkkel az elektromos kézi keverőn.
Hozzáadjuk a tejfölt és rövid ideig keverjük.
A lisztet és a sütőport egyszerre keverje össze az ostyatésztával, rövid ideig keverje össze, végül hígítsa a tésztát szénsavas ásványvízzel, hogy sima gofritésztát kapjon.
Melegítse fel a sütőt a nagy tepsivel 100 ° C-ra.
Az első gofri megsütése előtt a tapadásmentes bevonat ellenére vékonyan ecsetelje az elektromos gofrit.
Melegítsük fel a gofrisütőt, öntsünk hozzá kb. 2 evőkanál gofritésztát (minél vékonyabb a gofri, annál ropogósabb lesz sütés után) és sütjük.
Vegye le a megsült gofrit a gofrisütőről, és tegye a sütőpapírral bélelt tepsire a fűtött sütőben.
Folytassa így, amíg az összes tejfölös gofri meg nem sült; másnap megpiríthatja a megmaradt gofrit a kenyérpirítóban.
Soha ne tegye egymásra a frissen sült gofrit, hanem mindig egymás mellett.
8 tejfölös gofrit tartalmazó 1 gofri kb. 256 kcal és kb. 13,6 g zsírt tartalmaz