Tejkávé és tejeskávé kalóriafogó hab (kalória, tejeskávé)
Mindig csak a tejeskávé és a tejeskávé habját szeretem kanalazni. Miből készül a hab?
Ez a tej, de nem minden? Akkor ez az igazi kalóriacsapda? Hogyan működik ebben a tekintetben, ha nincs benne cukor? Mindig kapcsolódik a habhoz!
2 válasz
A hab levegőből és tejből áll, és ha cukrot ad hozzá, a kalória természetesen megnő. Ha először a cukor van a kávéban, majd a tetejére tesszük a tejhabot, akkor csak a tejhabban vannak a kalóriák. A benne lévő levegőnek nincs kalóriája, de maga a tej igen. Ez a tejhab általában alacsony zsírtartalmú, hosszú élettartamú tejből készül. De vannak olyan bisztró-tulajdonosok is, akik fontosnak tartják a magas zsírtartalmú organikus tej használatát, mert úgy vélik, hogy ez egy rendkívül nagyszerű habot eredményez, amely nagyon ízletes (amit megerősíthetek). A tejet habosító személytől mindig megkérdezheti, hogy milyen tejet használ és milyen zsírtartalommal. A kalóriaszámlálásnál sokkal fontosabb a nem savas tejtermékek emészthetősége. Egyébként a kávémat iszom, csakúgy, mint a kávé országaiban élők, feketét kevés cukorral vagy cukor nélkül. ott ízlik a kávézó a legjobban. Csak ízlés kérdése.
A hab legjobban hosszú élettartamú tejből készül. De a hosszú élettartamú tejet addig hevítik, és olyan halott, mint bármi más. Nincs benne semmi, ami elhízna. Az egyetlen dolog, ami hízik, az a túlzott mennyiségű cukor, amelyet a cappuccinóba tölt.
A pasztőrözés után is a tejben marad a zsír és a laktóz - mindkettő hízik. 1,5% -os tej esetén ez liter tejenként 15 ml zsírt jelent. ki habzsol egy liter tejet?