Tejsavófehérje porok - előnyök, kockázatok és jobb választási lehetőségek
Csak sokak számára maradnak továbbra is rejtélyesek, mi értelme? Milyen kockázatokkal jár? Milyen típusú fehérjét válasszon ?
Ezt fogjuk látni ebben a cikkben, amely csak a ma leggyakoribb WHEY típusú fehérjével foglalkozik.
A tejsavófehérje (ami "tejsavó" vagy "tejsavófehérje-koncentrátum" kifejezés) a tejtermelés olyan származéka, amelyet étrend-kiegészítőként leggyakrabban por formájában értékesítenek.
A tejsavófehérje egy teljes és gyorsan emészthető fehérje. Amikor fehérjét veszünk be, testünk aminosavakat (a fehérje építőköveit) használ az izmok, a csontok és a szervek nagyjából minden javítására. Amikor egy fehérjeforrás mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyeket testünk nem tud előállítani, és amelyeket táplálékkal kell megszereznünk, akkor azt mondják, hogy "teljes fehérje". .
Az olyan ételekben, mint a hús, tejtermékek, tojás és néhány ritka növényi fehérje, például a quinoa, teljes fehérje van. Másrészt a legtöbb növény, például a keményítő, nem teljes fehérje.
Röviden: A tejsavó egy tejfehérje, amely minden esszenciális aminosavat tartalmaz
Bár a valódi ételt egyetlen kiegészítő sem pótolja (kivéve talán a Soylent ?) a tejsavófehérje korlátozott időtartamú emberek számára hasznos, vagy akik egyszerűbbé akarják tenni az életüket, például reggeli helyett turmixot fogyasztanak.
A kiváló minőségű tejsavó előnyei változatosak, és meghaladják a kényelmet. Itt található a 10 előny, amely a tejsavófehérje szedésével jár:
- Fogyás
- Segít az izomtömeg növekedésében
- Rákkezelő segédeszköz
- Növeli a glutation (antioxidáns a szervezetben) szintjét
- Csökkenti a HIV tüneteit
- Csökkenti a triglicerideket
- Csökkenti az összes koleszterinszintet és növeli a HDL (jó koleszterin) szintet
- Növeli az immunrendszer funkcióit
- Növelje az erőt a sportban
- Csökkenti a helyreállítási időt és a nehéz testmozgás tüneteit
Ezek az előnyök 2 fő tényezőből származnak: BCAA-k és glutation.
Gyártása glutation a tejsavófehérje fogyasztásával nő. A glutation egy antioxidáns, amelyet testünk használ. 3 esszenciális aminosavból áll, amelyek glutaminsav, cisztein és glicin. Úgy tűnik, hogy a trió korlátozó eleme a cisztein. Bár a savófehérjével való pontos mechanizmusok nem ismertek, úgy gondolják, hogy a nagy mennyiségű cisztein növeli a glutation termelését. [3]