Tejszín, 15-20% zsírtartalmú, könnyű, vastag, friss szakasz Kalóriák és táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A krém tejtermék, zsírban gazdag tejből készült koncentrátum. Vagy mechanikusan, centrifugálással, vagy természetesen a nyerstej dekantálásával nyerik. A tejszín zsírja vaj.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: A Wikipedia cikk Crème de lait francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Tejszín, 15-20% zsírtartalmú, könnyű, vastag, friss rész
| Energiaérték (kCal) | - |
| Fehérjék (g) | 3.2 |
| Szénhidrátok (g) | 4.6 |
| Ebből cukrok (g) | 3.5 |
| Zsír (g) | 15.6 |
| Víz (g) | 75 |
| Kőris (g) | 0,63 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |